Рецепт Салат огур+помид+оливки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+помид+оливки

Огурец парниковый 110 г
Помидор (томат), парниковый 120 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 43 г
Льняное масло холодного отжима 19 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+помид+оливки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 17.2% 629 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.5% 7300 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.8% 2857 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.8 мкг 900 мкг 4.3% 4.6% 2320 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 5.1% 2137 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.096 мг 5 мг 1.9% 2.1% 5208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.497 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Витамин C, аскорбиновая 10.91 мг 90 мг 12.1% 13.1% 825 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.565 мг 15 мг 3.8% 4.1% 2655 г
бета Токоферол 0.036 мг ~
гамма Токоферол 1.859 мг ~
дельта Токоферол 0.107 мг ~
Витамин Н, биотин 0.337 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14837 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 9.2% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.3456 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5787 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.89 мг 2500 мг 7.4% 8% 1345 г
Кальций, Ca 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4735 г
Кремний, Si 22.279 мг 30 мг 74.3% 80.2% 135 г
Магний, Mg 8.61 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4646 г
Натрий, Na 601.16 мг 1300 мг 46.2% 49.9% 216 г
Сера, S 9.78 мг 1000 мг 1% 1.1% 10225 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 3.9% 2797 г
Хлор, Cl 438.67 мг 2300 мг 19.1% 20.6% 524 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.1 мкг ~
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3232 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17647 г
Кобальт, Co 2.925 мкг 10 мкг 29.3% 31.6% 342 г
Литий, Li 11.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 5% 2191 г
Медь, Cu 98.79 мкг 1000 мкг 9.9% 10.7% 1012 г
Молибден, Mo 3.98 мкг 70 мкг 5.7% 6.2% 1759 г
Никель, Ni 5.31 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.408 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 13480 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46189 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 5.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.1972 мг 12 мг 1.6% 1.7% 6085 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 108%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 6.333 мг ~
Стигмастерол 1.939 мг ~
бета Ситостерол 13.313 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.218 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.184 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.182 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.385 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 42.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.926 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.921 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.449 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 3.449 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат огур+помид+оливки составляет 92,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+ПОМИД+ОЛИВКИ

Салат огур+помид+оливки богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, кремнием - 74,3 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 29,3 %

Чем полезен Салат огур+помид+оливки

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+помид+оливки, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+помид+оливки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы