Рецепт Торт суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт суфле

Клубника 300 г
Творог 2% жирности 300 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 200 г
Желатин пищевой 20 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 17.6% 864 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.5% 4308 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.6% 5763 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.6% 2712 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 1.5% 10345 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 10.8% 1417 г
Витамин В4, холин 22.17 мг 500 мг 4.4% 6.7% 2255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 5.3% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.235 мкг 400 мкг 4.1% 6.2% 2464 г
Витамин В12, кобаламин 0.473 мкг 3 мкг 15.8% 24% 634 г
Витамин C, аскорбиновая 17.82 мг 90 мг 19.8% 30% 505 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.7% 9317 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 12.4% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.9% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.7936 мг 20 мг 9% 13.7% 1115 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.33 мг 2500 мг 4% 6.1% 2517 г
Кальций, Ca 85.29 мг 1000 мг 8.5% 12.9% 1172 г
Кремний, Si 29.118 мг 30 мг 97.1% 147.3% 103 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 6.5% 2345 г
Натрий, Na 26.59 мг 1300 мг 2% 3% 4889 г
Сера, S 72.16 мг 1000 мг 7.2% 10.9% 1386 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 16.1% 948 г
Хлор, Cl 58.14 мг 2300 мг 2.5% 3.8% 3956 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32 мкг ~
Бор, B 54.4 мкг ~
Ванадий, V 2.65 мкг ~
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 4.7% 3185 г
Кобальт, Co 1.961 мкг 10 мкг 19.6% 29.7% 510 г
Литий, Li 0.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.0643 мг 2 мг 3.2% 4.9% 3110 г
Медь, Cu 88.92 мкг 1000 мкг 8.9% 13.5% 1125 г
Молибден, Mo 6.186 мкг 70 мкг 8.8% 13.4% 1132 г
Олово, Sn 6.37 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 9.333 мкг 55 мкг 17% 25.8% 589 г
Стронций, Sr 10.86 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11584 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4.7% 3185 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5607 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.152 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.039 г ~
Треонин 0.077 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 0.724 г ~
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.209 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 0.399 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.363 г min 16.8 г 2.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Торт суфле составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.9 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СУФЛЕ

Торт суфле богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,8 %, витамином C - 19,8 %, кремнием - 97,1 %, кобальтом - 19,6 %, селеном - 17 %

Чем полезен Торт суфле

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт суфле, калорийность 65,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги