Рецепт Фруктовый пирог на кефире (саи 7). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый пирог на кефире (саи 7)

Кефир 3,2% жирности 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Банан (Запекание) 100 г
Яблоко (Запекание) 100 г
Клубника (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый пирог на кефире (саи 7)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.8 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 643 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.4% 1583 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 5.4% 709 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 7.5% 509 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.7% 1429 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 0.8% 4963 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 2.9% 1324 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.4% 1622 г
Витамин В4, холин 52.63 мг 500 мг 10.5% 4% 950 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.046 мкг 400 мкг 2.5% 1% 3982 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 1.3% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 1.5% 2479 г
Витамин Н, биотин 4.114 мкг 50 мкг 8.2% 3.1% 1215 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.3391 мг 20 мг 6.7% 2.6% 1494 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.73 мг 2500 мг 10.2% 3.9% 978 г
Кальций, Ca 91.48 мг 1000 мг 9.1% 3.5% 1093 г
Кремний, Si 13.142 мг 30 мг 43.8% 16.7% 228 г
Магний, Mg 14.2 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2817 г
Натрий, Na 35.23 мг 1300 мг 2.7% 1% 3690 г
Сера, S 45.52 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2197 г
Фосфор, P 144.6 мг 800 мг 18.1% 6.9% 553 г
Хлор, Cl 51.75 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4444 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.9 мкг ~
Бор, B 79.8 мкг ~
Ванадий, V 22.82 мкг ~
Железо, Fe 1.071 мг 18 мг 6% 2.3% 1681 г
Йод, I 4.8 мкг 150 мкг 3.2% 1.2% 3125 г
Кобальт, Co 2.02 мкг 10 мкг 20.2% 7.7% 495 г
Литий, Li 0.542 мкг ~
Марганец, Mn 0.1874 мг 2 мг 9.4% 3.6% 1067 г
Медь, Cu 62.18 мкг 1000 мкг 6.2% 2.4% 1608 г
Молибден, Mo 6.167 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1135 г
Никель, Ni 2.778 мкг ~
Олово, Sn 4.11 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 5.492 мкг 55 мкг 10% 3.8% 1001 г
Стронций, Sr 4.64 мкг ~
Титан, Ti 2.66 мкг ~
Фтор, F 17.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22334 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2551 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2761 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.159 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.103 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.459 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.229 г ~
6:0 Капроновая 0.11 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.134 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 0.714 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.047 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.413 г min 16.8 г 14.4% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.127 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.196 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый пирог на кефире (саи 7) составляет 261,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 43 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 45.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ПИРОГ НА КЕФИРЕ (САИ 7)

Фруктовый пирог на кефире (саи 7) богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,8 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Фруктовый пирог на кефире (саи 7)

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый пирог на кефире (саи 7), калорийность 261,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый пирог на кефире (саи 7), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты