Рецепт Томатный сок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатный сок

Помидор (томат) 3320 г
Сахар песок 50 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Вода 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный сок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.4 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7197 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.1% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 8.1% 5341 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 25.6% 1667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 17.5% 2444 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 19.7% 2195 г
альфа Каротин 98.624 мкг ~
бета Каротин 0.438 мг 5 мг 8.8% 37.6% 1142 г
Ликопин 2512.459 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 120.106 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 10.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 4.7% 9474 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 5.6% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 7.3% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 16.7% 2564 г
Витамин В9, фолаты 14.647 мкг 400 мкг 3.7% 15.8% 2731 г
Витамин C, аскорбиновая 13.38 мг 90 мг 14.9% 63.7% 673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 15% 2846 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.117 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 27.4% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.58 мг 20 мг 2.9% 12.4% 3448 г
Бетаин 0.098 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.48 мг 2500 мг 9.3% 39.7% 1080 г
Кальций, Ca 10.49 мг 1000 мг 1% 4.3% 9533 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 11.5% 3707 г
Натрий, Na 73.22 мг 1300 мг 5.6% 23.9% 1775 г
Сера, S 0.32 мг 1000 мг 312500 г
Фосфор, P 23.6 мг 800 мг 3% 12.8% 3390 г
Хлор, Cl 105.35 мг 2300 мг 4.6% 19.7% 2183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.273 мг 18 мг 1.5% 6.4% 6593 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 1.3% 38462 г
Марганец, Mn 0.1118 мг 2 мг 5.6% 23.9% 1789 г
Медь, Cu 58.09 мкг 1000 мкг 5.8% 24.8% 1721 г
Молибден, Mo 0.205 мкг 70 мкг 0.3% 1.3% 34146 г
Фтор, F 2.96 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 135135 г
Цинк, Zn 0.1671 мг 12 мг 1.4% 6% 7181 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.421 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 6.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатный сок составляет 23,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ СОК

Томатный сок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,9 %

Чем полезен Томатный сок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатный сок, калорийность 23,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатный сок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги