Рецепт Макароны с фасолью и брокли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с фасолью и брокли

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 200 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук репчатый 140 г
Брокколи, цветы, сырая 230 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 450 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с фасолью и брокли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.3% 3294 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 8.3% 944 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.4% 833 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 2.2% 3535 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 21951 г
альфа Каротин 10.992 мкг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Лютеин + Зеаксантин 101.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.6% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 18.69 мг 500 мг 3.7% 2.9% 2675 г
Витамин В5, пантотеновая 0.224 мг 5 мг 4.5% 3.5% 2232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 22.588 мкг 400 мкг 5.6% 4.4% 1771 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 16.9% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.105 мг 15 мг 7.4% 5.8% 1357 г
Витамин Н, биотин 0.79 мкг 50 мкг 1.6% 1.3% 6329 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.068 мг 20 мг 5.3% 4.2% 1873 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.24 мг 2500 мг 5.1% 4% 1949 г
Кальций, Ca 25.31 мг 1000 мг 2.5% 2% 3951 г
Кремний, Si 1.908 мг 30 мг 6.4% 5% 1572 г
Магний, Mg 14.68 мг 400 мг 3.7% 2.9% 2725 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 19757 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 3.1% 2496 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 4.5% 1739 г
Хлор, Cl 30.19 мг 2300 мг 1.3% 1% 7618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.7 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 3.8% 2041 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 17857 г
Кобальт, Co 1.084 мкг 10 мкг 10.8% 8.5% 923 г
Марганец, Mn 0.3205 мг 2 мг 16% 12.5% 624 г
Медь, Cu 265.38 мкг 1000 мкг 26.5% 20.8% 377 г
Молибден, Mo 5.55 мкг 70 мкг 7.9% 6.2% 1261 г
Никель, Ni 0.321 мкг ~
Рубидий, Rb 50.9 мкг ~
Селен, Se 0.672 мкг 55 мкг 1.2% 0.9% 8185 г
Фтор, F 87.55 мкг 4000 мкг 2.2% 1.7% 4569 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5155 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 2.9% 2703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.477 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.37 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 13.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.29 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.147 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.325 г min 16.8 г 1.9% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.321 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.935 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.839 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Макароны с фасолью и брокли составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ФАСОЛЬЮ И БРОКЛИ

Макароны с фасолью и брокли богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,6 %, марганцем - 16 %, медью - 26,5 %

Чем полезен Макароны с фасолью и брокли

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с фасолью и брокли, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с фасолью и брокли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги