Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес	200 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	400 г
Яйцо куриное	50 г
Крахмал картофельный	30 г
Сахар-песок	100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель) для выпечки хлеба, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового масел	12 г

Способ приготовления

Приготовление: Стaкан (250мл.) овсяных хлопьев высыпаем в посуду для замеса теста. Туда же нарезаем ножом твердое сливочное масло из холодильника. Все разминаем вилкой. печенье из овсяных хлопьев Добавляем яйцо, 4 ст. ложки без горки сахара, 2 ложки с горкой муки, 1 ст. ложку картофельного или кукурузного крахмала, 1 ч. ложку разрыхлителя. Руками замешиваем тесто и ставим его на 30 минут в холодильник. печенье из овсяных хлопьев Тесто вынимаем из холодильника и мокрыми руками формируем небольшие тонкие лепешки. Кладем их на противень далеко друг от друга. Печенье увеличится в размере. Если любите очень сладкое, то можно еще верх печенья мокнуть в сахар. печенье из овсяных хлопьев рецепт Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Снимать с противня нужно немного остывшее печенье, оно хрупкое и может поломаться. печенье из овсяных хлопьев Печенье получается хрустящим и очень вкусным. Из указанных продуктов получается 17 печений 7см. в диаметре и толщиной до 1см.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	362 ккал	1684 ккал	21.5%	5.9%	465 г
Белки	8.6 г	76 г	11.3%	3.1%	884 г
Жиры	8.4 г	56 г	15%	4.1%	667 г
Углеводы	63 г	219 г	28.8%	8%	348 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	4.3%	645 г
Вода	16 г	2273 г	0.7%	0.2%	14206 г
Витамины
Витамин А, РЭ	42.2 мкг	900 мкг	4.7%	1.3%	2133 г
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.1%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.192 мг	1.5 мг	12.8%	3.5%	781 г
Витамин В2, рибофлавин	0.076 мг	1.8 мг	4.2%	1.2%	2368 г
Витамин В4, холин	14.9 мг	500 мг	3%	0.8%	3356 г
Витамин В5, пантотеновая	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6250 г
Витамин В6, пиридоксин	0.065 мг	2 мг	3.3%	0.9%	3077 г
Витамин В9, фолаты	5.879 мкг	400 мкг	1.5%	0.4%	6804 г
Витамин В12, кобаламин	0.031 мкг	3 мкг	1%	0.3%	9677 г
Витамин D, кальциферол	0.208 мкг	10 мкг	2.1%	0.6%	4808 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.275 мг	15 мг	8.5%	2.3%	1176 г
Витамин Н, биотин	5.95 мкг	50 мкг	11.9%	3.3%	840 г
Витамин РР, НЭ	2.6966 мг	20 мг	13.5%	3.7%	742 г
Макроэлементы
Калий, K	147.33 мг	2500 мг	5.9%	1.6%	1697 г
Кальций, Ca	27.38 мг	1000 мг	2.7%	0.7%	3652 г
Магний, Mg	38.98 мг	400 мг	9.7%	2.7%	1026 г
Натрий, Na	15.36 мг	1300 мг	1.2%	0.3%	8464 г
Сера, S	31.83 мг	1000 мг	3.2%	0.9%	3142 г
Фосфор, P	134.7 мг	800 мг	16.8%	4.6%	594 г
Хлор, Cl	26.6 мг	2300 мг	1.2%	0.3%	8647 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.621 мг	18 мг	9%	2.5%	1110 г
Йод, I	2.61 мкг	150 мкг	1.7%	0.5%	5747 г
Кобальт, Co	1.781 мкг	10 мкг	17.8%	4.9%	561 г
Марганец, Mn	0.9092 мг	2 мг	45.5%	12.6%	220 г
Медь, Cu	111.97 мкг	1000 мкг	11.2%	3.1%	893 г
Молибден, Mo	0.356 мкг	70 мкг	0.5%	0.1%	19663 г
Селен, Se	1.882 мкг	55 мкг	3.4%	0.9%	2922 г
Фтор, F	13.95 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	28674 г
Хром, Cr	0.24 мкг	50 мкг	0.5%	0.1%	20833 г
Цинк, Zn	0.8082 мг	12 мг	6.7%	1.9%	1485 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.9 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 362 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	362 кКал	-%
	Белки	8.6 г	-%
	Жиры	8.4 г	-%
	Углеводы	63 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	16 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином H - 11,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 17,8 %, марганцем - 45,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен Овсяное печенье

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 362 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе