Рецепт индейка с картофелем в горшочке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты индейка с картофелем в горшочке

Индейка, цыплята для жарки, грудка, только мясо, сырое 550 г
Картофель 505 г
Лук репчатый 100 г
Вода 1000 г
Сушеная морковь 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "индейка с картофелем в горшочке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 18.1% 1118 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 7.7% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 128571 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 5.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.3% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 10.4% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 22.6% 901 г
Витамин В9, фолаты 4.31 мкг 400 мкг 1.1% 2.2% 9281 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 8.1% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 11.6% 1758 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин РР, НЭ 2.0301 мг 20 мг 10.2% 20.7% 985 г
Макроэлементы
Калий, K 214.81 мг 2500 мг 8.6% 17.5% 1164 г
Кальций, Ca 8.38 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 11933 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 6.9% 2948 г
Натрий, Na 14.2 мг 1300 мг 1.1% 2.2% 9155 г
Сера, S 73.35 мг 1000 мг 7.3% 14.8% 1363 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 17.5% 1168 г
Хлор, Cl 15.32 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 15013 г
Микроэлементы
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 34.72 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 6.1% 3309 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 1.8% 11538 г
Кобальт, Co 1.396 мкг 10 мкг 14% 28.5% 716 г
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 5.7% 3552 г
Медь, Cu 66.27 мкг 1000 мкг 6.6% 13.4% 1509 г
Молибден, Mo 1.864 мкг 70 мкг 2.7% 5.5% 3755 г
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 23.2% 878 г
Фтор, F 54.57 мкг 4000 мкг 1.4% 2.8% 7330 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 9.8% 2066 г
Цинк, Zn 0.4378 мг 12 мг 3.6% 7.3% 2741 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность индейка с картофелем в горшочке составляет 49,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.2 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИНДЕЙКА С КАРТОФЕЛЕМ В ГОРШОЧКЕ

индейка с картофелем в горшочке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, кобальтом - 14 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен индейка с картофелем в горшочке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить индейка с картофелем в горшочке, калорийность 49,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления индейка с картофелем в горшочке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты