Рецепт Помидоры в медовом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры в медовом соусе

Помидор (томат), грунтовый 300 г
Мед пчелиный 35 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сок лимонный 30 г
Подсолнечное масло 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры в медовом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.1 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1052 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14.2% 441 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.8% 2235 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2% 3127 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.3 мкг 900 мкг 7.9% 4.9% 1262 г
бета Каротин 0.429 мг 5 мг 8.6% 5.4% 1166 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.1% 6000 г
Витамин В4, холин 5.81 мг 500 мг 1.2% 0.7% 8606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.2% 1942 г
Витамин В9, фолаты 8.545 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4681 г
Витамин C, аскорбиновая 17.59 мг 90 мг 19.5% 12.2% 512 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.932 мг 15 мг 39.5% 24.7% 253 г
Витамин Н, биотин 0.806 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6203 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин РР, НЭ 0.6 мг 20 мг 3% 1.9% 3333 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.83 мг 2500 мг 8.2% 5.1% 1215 г
Кальций, Ca 25.66 мг 1000 мг 2.6% 1.6% 3897 г
Кремний, Si 4.199 мг 30 мг 14% 8.7% 714 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 2.4% 2660 г
Натрий, Na 349.98 мг 1300 мг 26.9% 16.8% 371 г
Сера, S 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4550 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.4% 2589 г
Хлор, Cl 570.21 мг 2300 мг 24.8% 15.5% 403 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160 мкг ~
Бор, B 98.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.76 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2368 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 0.9% 7317 г
Кобальт, Co 4.581 мкг 10 мкг 45.8% 28.6% 218 г
Литий, Li 15.643 мкг ~
Марганец, Mn 0.1491 мг 2 мг 7.5% 4.7% 1341 г
Медь, Cu 84.92 мкг 1000 мкг 8.5% 5.3% 1178 г
Молибден, Mo 5.639 мкг 70 мкг 8.1% 5.1% 1241 г
Никель, Ni 8.107 мкг ~
Рубидий, Rb 169.2 мкг ~
Селен, Se 0.817 мкг 55 мкг 1.5% 0.9% 6732 г
Фтор, F 22.8 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Хром, Cr 4.46 мкг 50 мкг 8.9% 5.6% 1121 г
Цинк, Zn 0.3065 мг 12 мг 2.6% 1.6% 3915 г
Цирконий, Zr 2.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.554 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.315 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 62.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.775 г ~
18:0 Стеариновая 0.513 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.975 г min 16.8 г 17.7% 11.1%
18:1 Олеиновая (ud) 2.963 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.125 г от 11.2 до 20.6 г 72.5% 45.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.475 г ~

Энергетическая ценность Помидоры в медовом соусе составляет 160,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ В МЕДОВОМ СОУСЕ

Помидоры в медовом соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,5 %, витамином E - 39,5 %, кремнием - 14 %, хлором - 24,8 %, кобальтом - 45,8 %

Чем полезен Помидоры в медовом соусе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры в медовом соусе, калорийность 160,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры в медовом соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы