Рецепт Салат картоф. с сол. грибами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат картоф. с сол. грибами и луком

Шиитаке, грибы приготовленные, с солью	300 г
Картофель отварной по 1-206	360 г
Лук репчатый	10 г
Подсолнечное масло	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат картоф. с сол. грибами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90.1 ккал	1684 ккал	5.4%	6%	1869 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	2.4%	4471 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.3%	1750 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	7%	1599 г
Углеводы (общие)	6.3 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	9.4%	1176 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	3.9%	2888 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.6 мкг	900 мкг	0.2%	0.2%	56250 г
бета Каротин	0.01 мг	5 мг	0.2%	0.2%	50000 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	5.1%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.106 мг	1.8 мг	5.9%	6.5%	1698 г
Витамин В4, холин	41.76 мг	500 мг	8.4%	9.3%	1197 г
Витамин В5, пантотеновая	1.83 мг	5 мг	36.6%	40.6%	273 г
Витамин В6, пиридоксин	0.211 мг	2 мг	10.6%	11.8%	948 г
Витамин В9, фолаты	13.957 мкг	400 мкг	3.5%	3.9%	2866 г
Витамин C, аскорбиновая	7.84 мг	90 мг	8.7%	9.7%	1148 г
Витамин D, кальциферол	0.304 мкг	10 мкг	3%	3.3%	3289 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.304 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.33 мг	15 мг	8.9%	9.9%	1128 г
Витамин Н, биотин	0.013 мкг	50 мкг			384615 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1.2%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.442 мг	20 мг	7.2%	8%	1387 г
Ниацин	0.577 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.75 мг	2500 мг	12.6%	14%	797 г
Кальций, Ca	8.01 мг	1000 мг	0.8%	0.9%	12484 г
Кремний, Si	0.072 мг	30 мг	0.2%	0.2%	41667 г
Магний, Mg	17.77 мг	400 мг	4.4%	4.9%	2251 г
Натрий, Na	153.97 мг	1300 мг	11.8%	13.1%	844 г
Сера, S	16.65 мг	1000 мг	1.7%	1.9%	6006 г
Фосфор, P	41.7 мг	800 мг	5.2%	5.8%	1918 г
Хлор, Cl	0.36 мг	2300 мг			638889 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.8 мкг	~
Бор, B	2.9 мкг	~
Железо, Fe	0.62 мг	18 мг	3.4%	3.8%	2903 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	13889 г
Марганец, Mn	0.1651 мг	2 мг	8.3%	9.2%	1211 г
Медь, Cu	477.93 мкг	1000 мкг	47.8%	53.1%	209 г
Никель, Ni	0.043 мкг	~
Рубидий, Rb	6.9 мкг	~
Селен, Se	10.946 мкг	55 мкг	19.9%	22.1%	502 г
Фтор, F	0.45 мкг	4000 мкг			888889 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.7314 мг	12 мг	6.1%	6.8%	1641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.775 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.004 г	~
Аргинин*	0.041 г	~
Валин	0.029 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.041 г	~
Лизин	0.021 г	~
Метионин	0.011 г	~
Треонин	0.03 г	~
Триптофан	0.002 г	~
Фенилаланин	0.03 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты	0.01 г	~
Аланин	0.035 г	~
Аспарагиновая кислота	0.046 г	~
Глицин	0.025 г	~
Глутаминовая кислота	0.157 г	~
Пролин	0.025 г	~
Серин	0.03 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.8 г	от 4.7 до 16.8 г	38.3%	42.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	1.739 мг	~
бета Ситостерол	5.797 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.191 г	~
18:0 Стеариновая	0.124 г	~
20:0 Арахиновая	0.009 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.72 г	min 16.8 г	4.3%	4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.009 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.702 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.899 г	от 11.2 до 20.6 г	17%	18.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.747 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат картоф. с сол. грибами и луком составляет 90,1 кКал.

Порция = 100 гр (90.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90.1 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАРТОФ. С СОЛ. ГРИБАМИ И ЛУКОМ

Салат картоф. с сол. грибами и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 36,6 %, калием - 12,6 %, медью - 47,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Салат картоф. с сол. грибами и луком

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат картоф. с сол. грибами и луком, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат картоф. с сол. грибами и луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб из муки белой второго сорта и ржаной для хлебопечки | Марина

Автор Марина ИМТ=25,6

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе