Рецепт Суп с чечевицей и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с чечевицей и курицей

Лук репчатый 80 г
Чечевица, зерно 150 г
Морковь 60 г
Перец сладкий красный 140 г
Бульон куриный 1200 г
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с чечевицей и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.9 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2162 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.5% 1027 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5% 2545 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 4% 3269 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 7.7% 1667 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2786 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.4 мкг 900 мкг 9.7% 12.5% 1030 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 13.4% 960 г
Лютеин + Зеаксантин 0.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 6.8% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 8.7% 1475 г
Витамин В4, холин 14.15 мг 500 мг 2.8% 3.6% 3534 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 6% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.6% 1333 г
Витамин В9, фолаты 12.922 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3095 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.2% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 27.3% 469 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин D3, холекальциферол 0.016 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 1% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.082 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 60976 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1532 мг 20 мг 10.8% 13.9% 929 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.57 мг 2500 мг 6.6% 8.5% 1519 г
Кальций, Ca 17.86 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5599 г
Кремний, Si 8.798 мг 30 мг 29.3% 37.6% 341 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 4.4% 2972 г
Натрий, Na 104.1 мг 1300 мг 8% 10.3% 1249 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 9% 1426 г
Фосфор, P 72.3 мг 800 мг 9% 11.6% 1107 г
Хлор, Cl 10.2 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 5.04 мкг ~
Железо, Fe 1.555 мг 18 мг 8.6% 11% 1158 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 19481 г
Кобальт, Co 1.389 мкг 10 мкг 13.9% 17.8% 720 г
Литий, Li 12.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.1273 мг 2 мг 6.4% 8.2% 1571 г
Медь, Cu 118.19 мкг 1000 мкг 11.8% 15.1% 846 г
Молибден, Mo 7.008 мкг 70 мкг 10% 12.8% 999 г
Никель, Ni 13.187 мкг ~
Рубидий, Rb 22.6 мкг ~
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 14.2% 900 г
Стронций, Sr 1.44 мкг ~
Титан, Ti 23.32 мкг ~
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.7% 3448 г
Цинк, Zn 0.9407 мг 12 мг 7.8% 10% 1276 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.391 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.176 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.255 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.57 г ~
Глицин 0.27 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.193 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.757 г min 16.8 г 4.5% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.629 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.448 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с чечевицей и курицей составляет 77,9 кКал.

  • Порция = 386 гр (300.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.9 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРИЦЕЙ

Суп с чечевицей и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,3 %, кремнием - 29,3 %, кобальтом - 13,9 %, медью - 11,8 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Суп с чечевицей и курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с чечевицей и курицей, калорийность 77,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с чечевицей и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты