Рецепт Свиные пятачки запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свиные пятачки запеченый

Уши свиные, вареные на медленном огне 515 г
Сметана 25% жирности 49 г
Горчица столовая 24 г
Чеснок 12 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свиные пятачки запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 11.1% 452 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 12% 421 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.5% 3403 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.2 мкг 900 мкг 1.9% 1% 5233 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 2.6% 1935 г
Витамин В4, холин 12.91 мг 500 мг 2.6% 1.3% 3873 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.9% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.212 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 33003 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 1.2% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.164 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9146 г
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 14793 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.787 мг 20 мг 3.9% 2% 2541 г
Ниацин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.1 мг 2500 мг 2.8% 1.4% 3618 г
Кальций, Ca 35.22 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2839 г
Кремний, Si 0.059 мг 30 мг 0.2% 0.1% 50847 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 1.9% 2717 г
Натрий, Na 333.7 мг 1300 мг 25.7% 13% 390 г
Сера, S 163.09 мг 1000 мг 16.3% 8.2% 613 г
Фосфор, P 43.9 мг 800 мг 5.5% 2.8% 1822 г
Хлор, Cl 6.42 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 35826 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 2.085 мг 18 мг 11.6% 5.8% 863 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17442 г
Кобальт, Co 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4255 г
Литий, Li 0.069 мкг ~
Марганец, Mn 0.0383 мг 2 мг 1.9% 1% 5222 г
Медь, Cu 13.37 мкг 1000 мкг 1.3% 0.7% 7479 г
Молибден, Mo 1.053 мкг 70 мкг 1.5% 0.8% 6648 г
Никель, Ni 0.391 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 4.711 мкг 55 мкг 8.6% 4.3% 1167 г
Фтор, F 1.5 мкг 4000 мкг 266667 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5435 г
Цинк, Zn 0.2516 мг 12 мг 2.1% 1.1% 4769 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.726 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.267 г ~
Валин 0.639 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.369 г ~
Лейцин 0.877 г ~
Лизин 0.736 г ~
Метионин 0.129 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.521 г ~
Аспарагиновая кислота 1.18 г ~
Глицин 3.108 г ~
Глутаминовая кислота 2.027 г ~
Пролин 1.904 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.142 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.388 г ~
18:0 Стеариновая 1.273 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.556 г min 16.8 г 33.1% 16.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.539 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.245 г от 11.2 до 20.6 г 11.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.997 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Свиные пятачки запеченый составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 198.4 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВИНЫЕ ПЯТАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Свиные пятачки запеченый богат такими витаминами и минералами, как: железом - 11,6 %

Чем полезен Свиные пятачки запеченый

  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свиные пятачки запеченый, калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свиные пятачки запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы