Рецепт суп из бобов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из бобов

Горох, зерно (Варка) 350 г
Вода 3000 г
Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Варка без слива) 430 г
Лук репчатый (Пассерование) 87 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Растительное масло, из семян винограда 35 г
Чеснок, сырой 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из бобов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.7 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3257 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 10.3% 1900 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 7% 2800 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 4.1% 4761 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.6% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 11% 1761 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 11.8% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.7% 6923 г
Витамин В4, холин 26.85 мг 500 мг 5.4% 10.4% 1862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 10.6% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 2.922 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 13689 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 19.3% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.4% 47368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.42 мг 15 мг 2.8% 5.4% 3571 г
Витамин Н, биотин 2.151 мкг 50 мкг 4.3% 8.3% 2325 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5201 мг 20 мг 7.6% 14.7% 1316 г
Макроэлементы
Калий, K 105.92 мг 2500 мг 4.2% 8.1% 2360 г
Кальций, Ca 16.77 мг 1000 мг 1.7% 3.3% 5963 г
Кремний, Si 7.786 мг 30 мг 26% 50.3% 385 г
Магний, Mg 13.77 мг 400 мг 3.4% 6.6% 2905 г
Натрий, Na 7.76 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 16753 г
Сера, S 46.81 мг 1000 мг 4.7% 9.1% 2136 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 11.8% 1653 г
Хлор, Cl 23.05 мг 2300 мг 1% 1.9% 9978 г
Микроэлементы
Бор, B 72.9 мкг ~
Ванадий, V 16.72 мкг ~
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 9.9% 1978 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.9% 9934 г
Кобальт, Co 2.206 мкг 10 мкг 22.1% 42.7% 453 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 17.6% 1102 г
Медь, Cu 96.18 мкг 1000 мкг 9.6% 18.6% 1040 г
Молибден, Mo 9.771 мкг 70 мкг 14% 27.1% 716 г
Селен, Se 1.243 мкг 55 мкг 2.3% 4.4% 4425 г
Фтор, F 92.68 мкг 4000 мкг 2.3% 4.4% 4316 г
Хром, Cr 1.92 мкг 50 мкг 3.8% 7.4% 2604 г
Цинк, Zn 0.7032 мг 12 мг 5.9% 11.4% 1706 г

Энергетическая ценность суп из бобов составляет 51,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.7 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БОБОВ

суп из бобов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 26 %, кобальтом - 22,1 %, молибденом - 14 %

Чем полезен суп из бобов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из бобов, калорийность 51,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из бобов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы