Рецепт Оладьи из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачков

Кабачок 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.1 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1587 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.4% 2111 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.3% 1302 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.7% 1659 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 3.2% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.9 мкг 900 мкг 4.2% 4% 2375 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Витамин В4, холин 47.18 мг 500 мг 9.4% 8.9% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.284 мг 5 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.7% 1667 г
Витамин В9, фолаты 14.582 мкг 400 мкг 3.6% 3.4% 2743 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 2.2% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 10.55 мг 90 мг 11.7% 11% 853 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 2.7% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.413 мг 15 мг 9.4% 8.9% 1062 г
Витамин Н, биотин 3.233 мкг 50 мкг 6.5% 6.1% 1547 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3902 мг 20 мг 7% 6.6% 1439 г
Ниацин 0.616 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.04 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1231 г
Кальций, Ca 20.35 мг 1000 мг 2% 1.9% 4914 г
Кремний, Si 21.66 мг 30 мг 72.2% 68% 139 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 2.4% 3933 г
Натрий, Na 19.54 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6653 г
Сера, S 33.11 мг 1000 мг 3.3% 3.1% 3020 г
Фосфор, P 46 мг 800 мг 5.8% 5.5% 1739 г
Хлор, Cl 23.44 мг 2300 мг 1% 0.9% 9812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.4 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.1% 2305 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.8% 5226 г
Кобальт, Co 2.321 мкг 10 мкг 23.2% 21.9% 431 г
Марганец, Mn 0.1642 мг 2 мг 8.2% 7.7% 1218 г
Медь, Cu 57.39 мкг 1000 мкг 5.7% 5.4% 1742 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 5.9% 1598 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Олово, Sn 0.73 мкг ~
Рубидий, Rb 15.6 мкг ~
Селен, Se 5.043 мкг 55 мкг 9.2% 8.7% 1091 г
Титан, Ti 1.55 мкг ~
Фтор, F 13.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29718 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2.7% 3401 г
Цинк, Zn 0.421 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2850 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.782 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.419 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.226 г min 16.8 г 7.3% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.107 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.721 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.575 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 106,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.1 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Оладьи из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,7 %, кремнием - 72,2 %, кобальтом - 23,2 %

Чем полезен Оладьи из кабачков

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачков, калорийность 106,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги