Рецепт Орешки со сгущенкой и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Орешки со сгущенкой и грецким орехом

Орешки (скорлупки без начинки) из муки в/с 1150 г
Грецкий орех 400 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 740 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орешки со сгущенкой и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 460 ккал 1684 ккал 27.3% 5.9% 366 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 2.7% 800 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 9.7% 223 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 4.8% 448 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.3% 952 г
Вода 18.3 г 2273 г 0.8% 0.2% 12421 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.7 мкг 900 мкг 11% 2.4% 912 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 2.1% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 2.5% 870 г
Витамин В4, холин 54.4 мг 500 мг 10.9% 2.4% 919 г
Витамин В5, пантотеновая 0.603 мг 5 мг 12.1% 2.6% 829 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 23.444 мкг 400 мкг 5.9% 1.3% 1706 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 1.6% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.194 мг 15 мг 8% 1.7% 1256 г
Витамин Н, биотин 6.502 мкг 50 мкг 13% 2.8% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.64 мг 20 мг 13.2% 2.9% 758 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.77 мг 2500 мг 10.2% 2.2% 981 г
Кальций, Ca 128.9 мг 1000 мг 12.9% 2.8% 776 г
Кремний, Si 11.852 мг 30 мг 39.5% 8.6% 253 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 2.1% 1050 г
Натрий, Na 56.49 мг 1300 мг 4.3% 0.9% 2301 г
Сера, S 77.56 мг 1000 мг 7.8% 1.7% 1289 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 4.7% 458 г
Хлор, Cl 99.72 мг 2300 мг 4.3% 0.9% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 342.2 мкг ~
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 34.97 мкг ~
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 1.2% 1765 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 0.7% 3151 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 6.9% 314 г
Литий, Li 0.493 мкг ~
Марганец, Mn 0.523 мг 2 мг 26.2% 5.7% 382 г
Медь, Cu 141.66 мкг 1000 мкг 14.2% 3.1% 706 г
Молибден, Mo 5.154 мкг 70 мкг 7.4% 1.6% 1358 г
Никель, Ni 34.159 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 6.151 мкг 55 мкг 11.2% 2.4% 894 г
Стронций, Sr 0.62 мкг ~
Титан, Ti 5.13 мкг ~
Фтор, F 143.49 мкг 4000 мкг 3.6% 0.8% 2788 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.5% 4545 г
Цинк, Zn 1.106 мг 12 мг 9.2% 2% 1085 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.4 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 14.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.974 г ~
Аргинин* 0.543 г ~
Валин 0.381 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.321 г ~
Лейцин 0.481 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.254 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.293 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.546 г ~
Заменимые аминокислоты 1.538 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.485 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.337 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 21.7%
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.388 г ~
6:0 Капроновая 0.177 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.218 г ~
12:0 Лауриновая 0.248 г ~
14:0 Миристиновая 1.236 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.954 г min 16.8 г 41.4% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.222 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.398 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.636 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.197 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.621 г от 11.2 до 20.6 г 68% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 6.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.284 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Орешки со сгущенкой и грецким орехом составляет 460 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 460 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 48.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 18.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОРЕШКИ СО СГУЩЕНКОЙ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Орешки со сгущенкой и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11,5 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином H - 13 %, витамином PP - 13,2 %, кальцием - 12,9 %, кремнием - 39,5 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 26,2 %, медью - 14,2 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен Орешки со сгущенкой и грецким орехом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Орешки со сгущенкой и грецким орехом, калорийность 460 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Орешки со сгущенкой и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы