Рецепт ПЛОВ с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОВ с яблоками

Морковь 700 г
Рис белый, крупа рисовая 700 г
Лук репчатый 230 г
БАРАНИНА мя/кост кат в 400 г
Филе куриное 430 г
Сахар песок 53 г
Яблоко 200 г
Подсолнечное масло 70 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОВ с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.9% 1246 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 7% 875 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.6% 1095 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.3% 4706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.7 мкг 900 мкг 47.4% 29.1% 211 г
бета Каротин 2.561 мг 5 мг 51.2% 31.4% 195 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.9% 6923 г
Витамин В4, холин 19.15 мг 500 мг 3.8% 2.3% 2611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.152 мг 5 мг 3% 1.8% 3289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.723 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5950 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 1.6% 3782 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.135 мг 15 мг 7.6% 4.7% 1322 г
Витамин Н, биотин 0.956 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5230 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.6% 3871 г
Витамин РР, НЭ 0.9976 мг 20 мг 5% 3.1% 2005 г
Ниацин 0.587 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.21 мг 2500 мг 3.7% 2.3% 2682 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8818 г
Кремний, Si 27.125 мг 30 мг 90.4% 55.5% 111 г
Магний, Mg 20.44 мг 400 мг 5.1% 3.1% 1957 г
Натрий, Na 9.05 мг 1300 мг 0.7% 0.4% 14365 г
Сера, S 16.1 мг 1000 мг 1.6% 1% 6211 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 3.7% 1649 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 298.1 мкг ~
Бор, B 97.2 мкг ~
Ванадий, V 53.34 мкг ~
Железо, Fe 0.558 мг 18 мг 3.1% 1.9% 3226 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 8824 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 6.4% 951 г
Литий, Li 2.394 мкг ~
Марганец, Mn 0.3284 мг 2 мг 16.4% 10.1% 609 г
Медь, Cu 83.11 мкг 1000 мкг 8.3% 5.1% 1203 г
Молибден, Mo 5.599 мкг 70 мкг 8% 4.9% 1250 г
Никель, Ni 3.101 мкг ~
Рубидий, Rb 42.8 мкг ~
Селен, Se 3.294 мкг 55 мкг 6% 3.7% 1670 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Титан, Ti 4.26 мкг ~
Фтор, F 40.28 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9930 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3597 г
Цинк, Zn 0.4567 мг 12 мг 3.8% 2.3% 2628 г
Цирконий, Zr 2.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.129 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.07 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.158 г ~
Заменимые аминокислоты 0.186 г ~
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.324 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.171 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.576 г min 16.8 г 3.4% 2.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.574 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.316 г ~

Энергетическая ценность ПЛОВ с яблоками составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ С ЯБЛОКАМИ

ПЛОВ с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 47,4 %, бэта-каротином - 51,2 %, кремнием - 90,4 %, марганцем - 16,4 %

Чем полезен ПЛОВ с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОВ с яблоками, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОВ с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги