Рецепт Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме

Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	250 г
MORI-NU, Тофу, мягкий, шелковый	100 г
Петрушка свежая	10 г
Укроп	10 г
Помидор (томат), грунтовый	60 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое	30 г
Соль морская (Сырье и приправы)	2 г
Чеснок	2 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.3 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1486 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.5%	1617 г
Жиры	3.1 г	56 г	5.5%	4.9%	1806 г
Углеводы	16 г	219 г	7.3%	6.4%	1369 г
Углеводы (общие)	16.8 г	~
Пищевые волокна	2.7 г	20 г	13.5%	11.9%	741 г
Вода	72.4 г	2273 г	3.2%	2.8%	3140 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.7 мкг	900 мкг	6%	5.3%	1676 г
альфа Каротин	0.052 мкг	~
бета Каротин	0.324 мг	5 мг	6.5%	5.7%	1543 г
бета Криптоксантин	0.107 мкг	~
Ликопин	0.086 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.378 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.117 мг	1.5 мг	7.8%	6.9%	1282 г
Витамин В2, рибофлавин	0.071 мг	1.8 мг	3.9%	3.4%	2535 г
Витамин В4, холин	5.6 мг	500 мг	1.1%	1%	8929 г
Витамин В5, пантотеновая	0.203 мг	5 мг	4.1%	3.6%	2463 г
Витамин В6, пиридоксин	0.078 мг	2 мг	3.9%	3.4%	2564 г
Витамин В9, фолаты	16.738 мкг	400 мкг	4.2%	3.7%	2390 г
Витамин C, аскорбиновая	8.81 мг	90 мг	9.8%	8.6%	1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.304 мг	15 мг	2%	1.8%	4934 г
бета Токоферол	0.043 мг	~
гамма Токоферол	0.076 мг	~
Витамин Н, биотин	0.172 мкг	50 мкг	0.3%	0.3%	29070 г
Витамин К, филлохинон	38.6 мкг	120 мкг	32.2%	28.4%	311 г
Витамин РР, НЭ	1.9618 мг	20 мг	9.8%	8.6%	1019 г
Ниацин	0.097 мг	~
Бетаин	0.038 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	175.58 мг	2500 мг	7%	6.2%	1424 г
Кальций, Ca	29.18 мг	1000 мг	2.9%	2.6%	3427 г
Кремний, Si	1.14 мг	30 мг	3.8%	3.4%	2632 г
Магний, Mg	44.34 мг	400 мг	11.1%	9.8%	902 г
Натрий, Na	6.38 мг	1300 мг	0.5%	0.4%	20376 г
Сера, S	37.25 мг	1000 мг	3.7%	3.3%	2685 г
Фосфор, P	96.4 мг	800 мг	12.1%	10.7%	830 г
Хлор, Cl	11.97 мг	2300 мг	0.5%	0.4%	19215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.6 мкг	~
Бор, B	16.7 мкг	~
Ванадий, V	0.8 мкг	~
Железо, Fe	1.443 мг	18 мг	8%	7.1%	1247 г
Йод, I	0.44 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	34091 г
Кобальт, Co	0.972 мкг	10 мкг	9.7%	8.6%	1029 г
Литий, Li	4.24 мкг	~
Марганец, Mn	0.8745 мг	2 мг	43.7%	38.6%	229 г
Медь, Cu	209.01 мкг	1000 мкг	20.9%	18.4%	478 г
Молибден, Mo	1.169 мкг	70 мкг	1.7%	1.5%	5988 г
Никель, Ni	2.084 мкг	~
Рубидий, Rb	21.1 мкг	~
Селен, Se	20.067 мкг	55 мкг	36.5%	32.2%	274 г
Стронций, Sr	2.19 мкг	~
Фтор, F	8.07 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	49566 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	2.5%	3623 г
Цинк, Zn	0.9514 мг	12 мг	7.9%	7%	1261 г
Цирконий, Zr	0.62 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.864 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.024 г	~
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.217 г	~
Гистидин*	0.106 г	~
Изолейцин	0.185 г	~
Лейцин	0.299 г	~
Лизин	0.157 г	~
Метионин	0.072 г	~
Метионин + Цистеин	0.001 г	~
Треонин	0.143 г	~
Триптофан	0.059 г	~
Фенилаланин	0.237 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.006 г	~
Заменимые аминокислоты	0.105 г	~
Аланин	0.155 г	~
Аспарагиновая кислота	0.301 г	~
Глицин	0.169 г	~
Глутаминовая кислота	1.391 г	~
Пролин	0.411 г	~
Серин	0.22 г	~
Тирозин	0.135 г	~
Цистеин	0.087 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.459 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.108 г	~
10:0 Каприновая	0.086 г	~
12:0 Лауриновая	0.681 г	~
14:0 Миристиновая	0.271 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.243 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.092 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.275 г	min 16.8 г	1.6%	1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.158 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.093 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.662 г	от 11.2 до 20.6 г	5.9%	5.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.308 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.289 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.3 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	3.1 г	-%
	Углеводы	16 г	-%
	Пищевые волокна	2.7 г	-%
	Вода	72.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУНЖУТНЫМ СОУСОМ, ТОФУ И ВАКАМЕ

Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,2 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 12,1 %, марганцем - 43,7 %, медью - 20,9 %, селеном - 36,5 %

Чем полезен Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кунжутным соусом, тофу и вакаме, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Морепроукты со сметаной

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Автор Евгения Штрейзе

Лучшие рационы

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 97%

Радмира

2024-12-04

Калорийность: 1265 кКал

Витамины и минералы: 89%

Татьяна Власова

2024-12-05

Калорийность: 1326 кКал

Витамины и минералы: 93%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе