Рецепт Смузи “Ванильный”. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи “Ванильный”

Сельдерей 100 г
Шпинат 100 г
Клубника 100 г
Банан 1 Штука
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 200 г
Ванильный экстракт 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи “Ванильный”".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.3% 4471 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 14.3% 737 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2.7% 3842 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 3.8% 2755 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.2 мкг 900 мкг 29.5% 31.1% 339 г
бета Каротин 1.591 мг 5 мг 31.8% 33.5% 314 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.7% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 4.4% 2368 г
Витамин В4, холин 9.4 мг 500 мг 1.9% 2% 5319 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 5.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 25.515 мкг 400 мкг 6.4% 6.8% 1568 г
Витамин C, аскорбиновая 28.31 мг 90 мг 31.5% 33.2% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.6% 2269 г
Витамин Н, биотин 1.332 мкг 50 мкг 2.7% 2.8% 3754 г
Витамин К, филлохинон 89.8 мкг 120 мкг 74.8% 78.9% 134 г
Витамин РР, НЭ 0.7027 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2846 г
Ниацин 0.302 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 358.99 мг 2500 мг 14.4% 15.2% 696 г
Кальций, Ca 45.35 мг 1000 мг 4.5% 4.7% 2205 г
Кремний, Si 36.394 мг 30 мг 121.3% 128% 82 г
Магний, Mg 47.53 мг 400 мг 11.9% 12.6% 842 г
Натрий, Na 50.68 мг 1300 мг 3.9% 4.1% 2565 г
Сера, S 16.71 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5984 г
Фосфор, P 69 мг 800 мг 8.6% 9.1% 1159 г
Хлор, Cl 20.97 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 10968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.6 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Ванадий, V 7.44 мкг ~
Железо, Fe 4.022 мг 18 мг 22.3% 23.5% 448 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 3% 3521 г
Кобальт, Co 1.148 мкг 10 мкг 11.5% 12.1% 871 г
Литий, Li 2.491 мкг ~
Марганец, Mn 0.5118 мг 2 мг 25.6% 27% 391 г
Медь, Cu 117.95 мкг 1000 мкг 11.8% 12.4% 848 г
Молибден, Mo 3.934 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1779 г
Никель, Ni 3.19 мкг ~
Рубидий, Rb 41.1 мкг ~
Селен, Se 0.44 мкг 55 мкг 0.8% 0.8% 12500 г
Стронций, Sr 25.4 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 33613 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 2.6% 4065 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 3.1% 3462 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.304 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.061 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.238 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.521 г ~
10:0 Каприновая 0.414 г ~
12:0 Лауриновая 3.303 г ~
14:0 Миристиновая 1.304 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.631 г ~
18:0 Стеариновая 0.385 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.317 г min 16.8 г 1.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.081 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~

Энергетическая ценность Смузи “Ванильный” составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ “ВАНИЛЬНЫЙ”

Смузи “Ванильный” богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,5 %, бэта-каротином - 31,8 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 74,8 %, калием - 14,4 %, кремнием - 121,3 %, магнием - 11,9 %, железом - 22,3 %, кобальтом - 11,5 %, марганцем - 25,6 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Смузи “Ванильный”

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи “Ванильный”, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи “Ванильный”, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги