Рецепт пирог с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты пирог с мясом
| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| куриный фарш | 250 г |
| Сыр плавленый, колбасный копченый | 80 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "пирог с мясом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.6 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 6% | 706 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 8.4% | 500 г |
| Жиры | 11.5 г | 56 г | 20.5% | 8.6% | 487 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.7% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 16.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.2 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.4% | 955 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 47.34 мг | 500 мг | 9.5% | 4% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.539 мг | 5 мг | 10.8% | 4.5% | 928 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 6% | 694 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.323 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.2% | 3533 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.336 мкг | 3 мкг | 11.2% | 4.7% | 893 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.13 мг | 90 мг | 1.3% | 0.5% | 7965 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.086 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.4% | 11628 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.069 мг | 15 мг | 20.5% | 8.6% | 489 г |
| Витамин Н, биотин | 5.426 мкг | 50 мкг | 10.9% | 4.6% | 921 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2622 мг | 20 мг | 31.3% | 13.1% | 319 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.27 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.4% | 1230 г |
| Кальций, Ca | 101.69 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.3% | 983 г |
| Кремний, Si | 0.957 мг | 30 мг | 3.2% | 1.3% | 3135 г |
| Магний, Mg | 45.16 мг | 400 мг | 11.3% | 4.7% | 886 г |
| Натрий, Na | 234.22 мг | 1300 мг | 18% | 7.5% | 555 г |
| Сера, S | 133.94 мг | 1000 мг | 13.4% | 5.6% | 747 г |
| Фосфор, P | 192.6 мг | 800 мг | 24.1% | 10.1% | 415 г |
| Хлор, Cl | 317.85 мг | 2300 мг | 13.8% | 5.8% | 724 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.096 мг | 18 мг | 6.1% | 2.6% | 1642 г |
| Йод, I | 3.51 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1% | 4274 г |
| Кобальт, Co | 6.044 мкг | 10 мкг | 60.4% | 25.3% | 165 г |
| Марганец, Mn | 0.1719 мг | 2 мг | 8.6% | 3.6% | 1163 г |
| Медь, Cu | 78.11 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.3% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 4.157 мкг | 70 мкг | 5.9% | 2.5% | 1684 г |
| Селен, Se | 1.57 мкг | 55 мкг | 2.9% | 1.2% | 3503 г |
| Фтор, F | 64.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6224 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 4.2% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 1.5629 мг | 12 мг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность пирог с мясом составляет 238,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 238.6 кКал | -% | |
| Белки | 15.2 г | -% | |
| Жиры | 11.5 г | -% | |
| Углеводы | 19.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ С МЯСОМ
пирог с мясом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 14,4 %, витамином B12 - 11,2 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 31,3 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 24,1 %, хлором - 13,8 %, кобальтом - 60,4 %, цинком - 13 %
Чем полезен пирог с мясом
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- отруби пшеничные
- тан
- сосиски телячьи
- какао без сахара
- Блинчики "Пушинка"
- творог обезжиреный 0%
- сыр янтарь
- щи из свежей капусты
- Грудка, запеченая под хлебными крошками с сыром
- салат с капустой
- запеканка творожная 12,04
- Салат: огурец, морск.капуста, петрушка
- макароны по флотски
- Салат из морских водорослей "Чука"
- овощное рагу
- овсяные хлопья ЭКСТРА
- рис бурый, вареный
- Абрикос сушеный (Таджикистан)
- мимоза
- яблоко зеленое
- Желе с кремом Dr.Oetker
- Цинктерал
- семга
- Треска жареная
- алметте с йогуртом
- Пангасиус в кляре
- Лжекозинаки
- снэки кукурузные др корнер
- Творожный снек Exquisa (70г)
- курица с сыром
- Овсянная каша с капустой
- Конфеты "Сливочная помадка"
- овсянка
- творог 5% "Знаменское"
- Ветчина Микоян
- Конфеты Basarili roshen 13 гр/шт
- грудка с фасолью
- ребра свинные
- ликёр "Ксю-ксю"
- Овсянка с мясом
- Жаренные семечки
- Салат из огурцов и пек.капусты
- Мука льняная полуобезжиренная
- тефтели говяжьи
- картофель с жар.луком
- печенье овсяное
- чай зелёный
- Дипломат
- сирник
- соевый протеин
- чай зелёный с имбирём и лимоном
- Суп на курином бульоне
- пельмени с говядиной
- Икра карася соленая
- Хлебцы с гречихой
- салат с фасолью и помидором
- хлебцы Эко без добавок
- мойва жар в муке
- спаржа
- грудка копчен
- Омлет со шпинатом
- Weider Low Carb High Protein 50g ореховый
- свинина жареная
- халва тахинная с фисташками
- суп картофельный с клецками
- Смузи на завтрак
- Протеин
- Конфета Мишка косолапый
- Яблочный отвар
- Хлеб ржаной хмелевой-2
- Соус с мясным фаршем и томатами
- жаркое куриное 10,04
- Йогурт 0.1%
- Пряники "Тульские традиционные" сырцовые глазированные с малиновой начинкой
- Рыбный салатик
- Мороженое пломбир с ароматом карамели с шоколадным топингом и воздушным зефиром Вкусландия
- Новый рецепт
- суп-пюре куриный
- Баранки сдобные с маком
- Зефир ванильный ("Красный пищевик". Беларусь)
- Мидии прессервы
- фарш куриный превосходный
- Салат из мидий
- Салат из помидор и огурцов
- Овощной салат
- хычины
- паштет из слабосоленой семги
- паштет гусь
- курин.штучки с грибами
- овсянка+бутерброд
- творожная масса
- ягоды годжи
- Салат овощной
- Хлеб "Комаровка"
- бигмак
- салат с тунцом 12.04.14
- фри большая
- коктель шоколад
- яйца жареные
- Капуста тушеная с говядиной и др. овощами 12.04.14
Метки: Как приготовить пирог с мясом, калорийность 238,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
