Рецепт салат с тунцом 12.04.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом 12.04.14

Тунец натуральный. Консервы 75 г
Морская капуста 58 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 42 г
Лук порей 25 г
Огурец, парниковый 127 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом 12.04.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2100 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 11.6% 1070 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.7% 1167 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1% 12167 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.6% 2739 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 12% 1039 г
бета Каротин 0.192 мг 5 мг 3.8% 4.7% 2604 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 9.4% 1333 г
Витамин В4, холин 65.56 мг 500 мг 13.1% 16.3% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.984 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8026 г
Витамин C, аскорбиновая 5.59 мг 90 мг 6.2% 7.7% 1610 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.562 мг 15 мг 10.4% 13% 960 г
Витамин Н, биотин 0.444 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11261 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 6.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 3.7756 мг 20 мг 18.9% 23.6% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 341.92 мг 2500 мг 13.7% 17.1% 731 г
Кальций, Ca 31.87 мг 1000 мг 3.2% 4% 3138 г
Магний, Mg 44.68 мг 400 мг 11.2% 14% 895 г
Натрий, Na 324.39 мг 1300 мг 25% 31.2% 401 г
Сера, S 67.19 мг 1000 мг 6.7% 8.4% 1488 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 16.1% 775 г
Хлор, Cl 64.58 мг 2300 мг 2.8% 3.5% 3561 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.689 мг 18 мг 20.5% 25.6% 488 г
Йод, I 52.85 мкг 150 мкг 35.2% 43.9% 284 г
Кобальт, Co 2.125 мкг 10 мкг 21.3% 26.6% 471 г
Марганец, Mn 0.0717 мг 2 мг 3.6% 4.5% 2789 г
Медь, Cu 51.73 мкг 1000 мкг 5.2% 6.5% 1933 г
Молибден, Mo 1.519 мкг 70 мкг 2.2% 2.7% 4608 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 48673 г
Фтор, F 102.28 мкг 4000 мкг 2.6% 3.2% 3911 г
Хром, Cr 16.27 мкг 50 мкг 32.5% 40.5% 307 г
Цинк, Zn 0.2372 мг 12 мг 2% 2.5% 5059 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с тунцом 12.04.14 составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ 12.04.14

салат с тунцом 12.04.14 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином PP - 18,9 %, калием - 13,7 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 12,9 %, железом - 20,5 %, йодом - 35,2 %, кобальтом - 21,3 %, хромом - 32,5 %

Чем полезен салат с тунцом 12.04.14

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом 12.04.14, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом 12.04.14, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги