Рецепт чечевица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты чечевица отварная
| Чечевица, зерно | 210 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "чечевица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.6% | 1086 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 7.2% | 1610 г |
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 19.6% | 588 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.147 мг | 1.5 мг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.9% | 2903 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6154 мг | 20 мг | 8.1% | 9.4% | 1238 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.1% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 30.1 мг | 1000 мг | 3% | 3.5% | 3322 г |
| Кремний, Si | 23.497 мг | 30 мг | 78.3% | 90.4% | 128 г |
| Магний, Mg | 24.35 мг | 400 мг | 6.1% | 7% | 1643 г |
| Натрий, Na | 287.48 мг | 1300 мг | 22.1% | 25.5% | 452 г |
| Сера, S | 49.83 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 2007 г |
| Фосфор, P | 115.1 мг | 800 мг | 14.4% | 16.6% | 695 г |
| Хлор, Cl | 440.42 мг | 2300 мг | 19.1% | 22.1% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 179.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.487 мг | 18 мг | 19.4% | 22.4% | 516 г |
| Йод, I | 1.03 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14563 г |
| Кобальт, Co | 3.512 мкг | 10 мкг | 35.1% | 40.5% | 285 г |
| Марганец, Mn | 0.3524 мг | 2 мг | 17.6% | 20.3% | 568 г |
| Медь, Cu | 196.16 мкг | 1000 мкг | 19.6% | 22.6% | 510 г |
| Молибден, Mo | 23.531 мкг | 70 мкг | 33.6% | 38.8% | 297 г |
| Селен, Se | 5.757 мкг | 55 мкг | 10.5% | 12.1% | 955 г |
| Фтор, F | 77.27 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5177 г |
| Хром, Cr | 3.17 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.3% | 1577 г |
| Цинк, Zn | 0.715 мг | 12 мг | 6% | 6.9% | 1678 г |
Энергетическая ценность чечевица отварная составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 86.6 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 13.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3.4 г | -% | |
| Вода | 74 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА ОТВАРНАЯ
чечевица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 78,3 %, фосфором - 14,4 %, хлором - 19,1 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 17,6 %, медью - 19,6 %, молибденом - 33,6 %
Чем полезен чечевица отварная
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби сибирские пшенично-овсяные.
- хлопья Пять злаков (Сила злаков)
- Мюсли
- Филе тилапии
- Активиа питьевая. Злаки
- Каша овсяная с фруктами
- лапша роллтон яичная классическая
- Сыр Маасдам
- морская капуста по-корейски с морковью
- Кекс "Нежный персик"
- Кофе с молоком
- кукурузная кашка
- Слойка с мясом
- Сочень творогом
- Творог с изюмом
- смесь 7 злаков
- Фасоль по-монастырски с овощами
- творог
- Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
- молоко цельное сгущеное с сахаром 8,5%
- овсянка гуркулес
- сырники с бананом и яблоком
- Салат из свежих овощей 13.04
- овощное рагу
- оладьи из кабачков
- сосиски из индейки
- Помело
- Куринная грудка с грибами под сыром
- замороженые овощи со сметаной
- Фасоль красная/белая
- рагу из баклажанов
- Икра из овощей
- суп с фрикадельками
- Икра форелевой
- салат из фасоли
- Суп гороховый с куриной голенью
- печенье сердечки
- овсянка с молоком
- гороховый суп
- Продукт творожный Danone с клубникой и земляникой жирность 3.6
- Блины на кислом молоке
- Икрима
- Капуста тушеная
- минтай под овощами
- овощная смесь "Мексиканская"
- Осетинский пирог с сыром
- кексы "Мишки"
- Кофе с сливками
- Каша "Дружба"
- Мое полезное овсяное печенье
- Хруст.хлебцы 7 злаков
- шинка балыкова свинина
- Моцарелла
- сыр творожный(сливочный)
- Морс ягодный 13.04.14
- Колбаса Михайловская
- Картофель по-деревенски
- Фасоль
- компливит
- Сыр сулугуни (киргизский)
- суп2
- Хлебцы-молодцы гречнево ржанные с провитамином А
- творог добрыня нежирный
- томатная паста тогрус
- Каша льняная Dr Dias абрикос
- Новый рецепт
- Пахлава
- Салат с кукурузой, крабовыми палочками и картофелем
- каша перловая
- фолиевая кислота
- Вафли Сливочные
- Мюсли
- молоко ультрапастеризованое 1,5%
- Цыпленок бройлерный 1-ой категории
- Фрикасе из курицы в молочном соусе
- молоко ультрапастеризованое 2,5%
- Кофе
- овсянка
- Курица терияки
- мюсли вкус кокос
- хлебцы бородинские
- хлеб1- старая вильня
- пирог из слоёного теста с яблоками и клюквой
- Banana pancakes
- сыр сметанковый
- джем "сава" брусника
- каша рисовая "Малышева"
- Суфле творожное
- шампиньоны с брынзой
- Творог низкокалорийный 7,5% Благода
- хлеб черный без дрожжей
- соевое сухое молоко
- Салат весенний с черри
- Сосиски в тесте
- паштет пикантный для поста
- Протеин Зера Карб
- тушеный картофель с шампиньонами
- Оладьи морковные
- Оладьи морковные
- лепешка пита
Метки: Как приготовить чечевица отварная, калорийность 86,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления чечевица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
