Рецепт Филе тилапии. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Филе тилапии
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Тилапия филе | 480 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Филе тилапии".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 14.5 г | 76 г | 19.1% | 24.1% | 524 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 2.9% | 4308 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5% | 2500 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 1.4% | 9092 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.1 мкг | 900 мкг | 2.5% | 3.2% | 4072 г |
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 3.4% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.9% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 2 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 11.2% | 1124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 10.2% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.818 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8302 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.104 мкг | 3 мкг | 36.8% | 46.4% | 272 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 4.7% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 3.7% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1.3% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2669 мг | 20 мг | 1.3% | 1.6% | 7493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.8 мг | 2500 мг | 12.6% | 15.9% | 794 г |
| Кальций, Ca | 17.56 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.3% | 5695 г |
| Магний, Mg | 27.82 мг | 400 мг | 7% | 8.8% | 1438 г |
| Натрий, Na | 153.98 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.9% | 844 г |
| Сера, S | 15.37 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.9% | 6506 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 22.1% | 573 г |
| Хлор, Cl | 194.73 мг | 2300 мг | 8.5% | 10.7% | 1181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 68.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 5.7% | 2236 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 2.664 мкг | 10 мкг | 26.6% | 33.5% | 375 г |
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1514 г |
| Медь, Cu | 52.58 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 6.7% | 1902 г |
| Молибден, Mo | 2.358 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.3% | 2969 г |
| Селен, Se | 29.335 мкг | 55 мкг | 53.3% | 67.2% | 187 г |
| Фтор, F | 11.39 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35119 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 0.4452 мг | 12 мг | 3.7% | 4.7% | 2695 г |
Энергетическая ценность Филе тилапии составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 79.3 кКал | -% | |
| Белки | 14.5 г | -% | |
| Жиры | 1.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 25 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФИЛЕ ТИЛАПИИ
Филе тилапии богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 36,8 %, калием - 12,6 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 26,6 %, селеном - 53,3 %
Чем полезен Филе тилапии
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Активиа питьевая. Злаки
- Каша овсяная с фруктами
- лапша роллтон яичная классическая
- Сыр Маасдам
- морская капуста по-корейски с морковью
- Кекс "Нежный персик"
- Кофе с молоком
- кукурузная кашка
- Слойка с мясом
- Сочень творогом
- Творог с изюмом
- смесь 7 злаков
- Фасоль по-монастырски с овощами
- творог
- Пирог из лаваша с фаршем в мультиварке
- молоко цельное сгущеное с сахаром 8,5%
- овсянка гуркулес
- сырники с бананом и яблоком
- Салат из свежих овощей 13.04
- овощное рагу
- оладьи из кабачков
- сосиски из индейки
- Помело
- Куринная грудка с грибами под сыром
- замороженые овощи со сметаной
- Фасоль красная/белая
- рагу из баклажанов
- Икра из овощей
- суп с фрикадельками
- Икра форелевой
- салат из фасоли
- Суп гороховый с куриной голенью
- печенье сердечки
- овсянка с молоком
- гороховый суп
- Продукт творожный Danone с клубникой и земляникой жирность 3.6
- Блины на кислом молоке
- Икрима
- Капуста тушеная
- минтай под овощами
- овощная смесь "Мексиканская"
- Осетинский пирог с сыром
- кексы "Мишки"
- Кофе с сливками
- Каша "Дружба"
- Мое полезное овсяное печенье
- Хруст.хлебцы 7 злаков
- шинка балыкова свинина
- Моцарелла
- сыр творожный(сливочный)
- Морс ягодный 13.04.14
- Колбаса Михайловская
- Картофель по-деревенски
- Фасоль
- компливит
- Сыр сулугуни (киргизский)
- суп2
- Хлебцы-молодцы гречнево ржанные с провитамином А
- творог добрыня нежирный
- томатная паста тогрус
- Каша льняная Dr Dias абрикос
- Новый рецепт
- Пахлава
- Салат с кукурузой, крабовыми палочками и картофелем
- каша перловая
- фолиевая кислота
- Вафли Сливочные
- Мюсли
- молоко ультрапастеризованое 1,5%
- Цыпленок бройлерный 1-ой категории
- Фрикасе из курицы в молочном соусе
- молоко ультрапастеризованое 2,5%
- Кофе
- овсянка
- Курица терияки
- мюсли вкус кокос
- хлебцы бородинские
- хлеб1- старая вильня
- пирог из слоёного теста с яблоками и клюквой
- Banana pancakes
- сыр сметанковый
- джем "сава" брусника
- каша рисовая "Малышева"
- Суфле творожное
- шампиньоны с брынзой
- Творог низкокалорийный 7,5% Благода
- хлеб черный без дрожжей
- соевое сухое молоко
- Салат весенний с черри
- Сосиски в тесте
- паштет пикантный для поста
- Протеин Зера Карб
- тушеный картофель с шампиньонами
- Оладьи морковные
- Оладьи морковные
- лепешка пита
- закваска
- желе ягодное
- Активив питьевая 2,4% (Danone)
- рис с грибами и морковью
Метки: Как приготовить Филе тилапии, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Филе тилапии, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
