Рецепт Макароны с овощами и мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с овощами и мясом

Подсолнечное масло	51 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Морковь (Жарка)	200 г
фарш мясной	500 г
Перец сладкий красный (Тушение)	200 г
Макароны из муки высшего сорта (Запекание)	400 г
Вода	1200 г
Шпинат (Тушение)	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с овощами и мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105 ккал	1684 ккал	6.2%	5.9%	1604 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	8%	1188 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	5.6%	1697 г
Углеводы	12 г	219 г	5.5%	5.2%	1825 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.2%	1818 г
Вода	78.9 г	2273 г	3.5%	3.3%	2881 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	198.9 мкг	900 мкг	22.1%	21%	452 г
бета Каротин	1.192 мг	5 мг	23.8%	22.7%	419 г
Витамин В1, тиамин	0.174 мг	1.5 мг	11.6%	11%	862 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	3.7%	2571 г
Витамин В4, холин	26.54 мг	500 мг	5.3%	5%	1884 г
Витамин В5, пантотеновая	0.242 мг	5 мг	4.8%	4.6%	2066 г
Витамин В6, пиридоксин	0.178 мг	2 мг	8.9%	8.5%	1124 г
Витамин В9, фолаты	5.82 мкг	400 мкг	1.5%	1.4%	6873 г
Витамин В12, кобаламин	0.172 мкг	3 мкг	5.7%	5.4%	1744 г
Витамин C, аскорбиновая	8.82 мг	90 мг	9.8%	9.3%	1020 г
Витамин D, кальциферол	0.067 мкг	10 мкг	0.7%	0.7%	14925 г
Витамин D3, холекальциферол	0.067 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.362 мг	15 мг	9.1%	8.7%	1101 г
Витамин Н, биотин	0.395 мкг	50 мкг	0.8%	0.8%	12658 г
Витамин К, филлохинон	19.5 мкг	120 мкг	16.3%	15.5%	615 г
Витамин РР, НЭ	1.7525 мг	20 мг	8.8%	8.4%	1141 г
Ниацин	0.351 мг	~
Бетаин	1.387 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.3 мг	2500 мг	6.3%	6%	1599 г
Кальций, Ca	16.64 мг	1000 мг	1.7%	1.6%	6010 г
Кремний, Si	6.094 мг	30 мг	20.3%	19.3%	492 г
Магний, Mg	14.6 мг	400 мг	3.7%	3.5%	2740 г
Натрий, Na	14.85 мг	1300 мг	1.1%	1%	8754 г
Сера, S	16.2 мг	1000 мг	1.6%	1.5%	6173 г
Фосфор, P	67.1 мг	800 мг	8.4%	8%	1192 г
Хлор, Cl	20.93 мг	2300 мг	0.9%	0.9%	10989 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	36.6 мкг	~
Бор, B	21.8 мкг	~
Ванадий, V	7.88 мкг	~
Железо, Fe	1.097 мг	18 мг	6.1%	5.8%	1641 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.6%	16484 г
Кобальт, Co	0.844 мкг	10 мкг	8.4%	8%	1185 г
Литий, Li	6.811 мкг	~
Марганец, Mn	0.1561 мг	2 мг	7.8%	7.4%	1281 г
Медь, Cu	143.58 мкг	1000 мкг	14.4%	13.7%	696 г
Молибден, Mo	4.796 мкг	70 мкг	6.9%	6.6%	1460 г
Никель, Ni	0.935 мкг	~
Рубидий, Rb	12.1 мкг	~
Селен, Se	6.996 мкг	55 мкг	12.7%	12.1%	786 г
Стронций, Sr	3.1 мкг	~
Фтор, F	58.97 мкг	4000 мкг	1.5%	1.4%	6783 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	2.2%	4348 г
Цинк, Zn	0.7712 мг	12 мг	6.4%	6.1%	1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.421 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Мальтоза	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.098 г	~
Аргинин*	0.357 г	~
Валин	0.322 г	~
Гистидин*	0.2 г	~
Изолейцин	0.286 г	~
Лейцин	0.499 г	~
Лизин	0.444 г	~
Метионин	0.144 г	~
Метионин + Цистеин	0.065 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.066 г	~
Фенилаланин	0.269 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.145 г	~
Заменимые аминокислоты	0.126 г	~
Аланин	0.324 г	~
Аспарагиновая кислота	0.481 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.293 г	~
Глутаминовая кислота	1.219 г	~
Пролин	0.353 г	~
Серин	0.268 г	~
Тирозин	0.197 г	~
Цистеин	0.091 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	28.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.91 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.12 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.379 г	~
18:0 Стеариновая	0.193 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.961 г	min 16.8 г	5.7%	5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.036 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.915 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.5 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	12.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.372 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~

Энергетическая ценность Макароны с овощами и мясом составляет 105 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	12 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	78.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С ОВОЩАМИ И МЯСОМ

Макароны с овощами и мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,1 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином B1 - 11,6 %, витамином K - 16,3 %, кремнием - 20,3 %, медью - 14,4 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Макароны с овощами и мясом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Макароны с овощами и мясом, калорийность 105 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с овощами и мясом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Tanya Makronetta

2024-05-03

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Новые рецепты

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе