Рецепт Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл)

Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) 140 г
Перец сладкий красный (Жарка) 80 г
Баклажан (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 20% 563 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.6% 2000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.3% 8111 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.3% 1538 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 3.8% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.4 мкг 900 мкг 10.7% 12% 934 г
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 13% 864 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 7.5% 1488 г
Витамин В4, холин 4.01 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 9.5% 1183 г
Витамин В9, фолаты 5.081 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7872 г
Витамин C, аскорбиновая 53.55 мг 90 мг 59.5% 66.7% 168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.103 мг 15 мг 7.4% 8.3% 1360 г
Витамин Н, биотин 0.032 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 156250 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.6% 4286 г
Витамин РР, НЭ 7.2851 мг 20 мг 36.4% 40.8% 275 г
Ниацин 5.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.05 мг 2500 мг 11% 12.3% 912 г
Кальций, Ca 11.89 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8410 г
Кремний, Si 9.067 мг 30 мг 30.2% 33.9% 331 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 5% 2215 г
Натрий, Na 28.3 мг 1300 мг 2.2% 2.5% 4594 г
Сера, S 8.37 мг 1000 мг 0.8% 0.9% 11947 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 14.7% 762 г
Хлор, Cl 48.84 мг 2300 мг 2.1% 2.4% 4709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.5 мкг ~
Бор, B 19.6 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 7.4% 1523 г
Йод, I 2.68 мкг 150 мкг 1.8% 2% 5597 г
Кобальт, Co 6.278 мкг 10 мкг 62.8% 70.4% 159 г
Литий, Li 28.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.0752 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2660 г
Медь, Cu 123.52 мкг 1000 мкг 12.4% 13.9% 810 г
Молибден, Mo 7.789 мкг 70 мкг 11.1% 12.4% 899 г
Никель, Ni 1.023 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.122 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 45082 г
Фтор, F 64.64 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6188 г
Хром, Cr 11.11 мкг 50 мкг 22.2% 24.9% 450 г
Цинк, Zn 1.0041 мг 12 мг 8.4% 9.4% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.306 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.247 г ~
Аргинин* 1.041 г ~
Валин 0.766 г ~
Гистидин* 0.751 г ~
Изолейцин 0.668 г ~
Лейцин 1.142 г ~
Лизин 1.513 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.503 г ~
Треонин 0.649 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.626 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.159 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.137 г ~
Гидроксипролин 0.121 г ~
Глицин 0.527 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.582 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.532 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.828 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.777 г min 16.8 г 4.6% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.188 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.367 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 13.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.5 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл) составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 77.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНОЕ ФИЛЕ ЗАПЕЧЕННОЕ С ОВОЩАМИ (ВКУСВИЛЛ)

Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином C - 59,5 %, витамином PP - 36,4 %, калием - 11 %, кремнием - 30,2 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 62,8 %, медью - 12,4 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл), калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриное филе запеченное с овощами (Вкусвилл), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы