Рецепт Омлет с сырком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сырком

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Кетчуп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сырком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.8% 752 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.6% 571 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 1.8% 3712 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.1% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168 мкг 900 мкг 18.7% 12.4% 536 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.3% 4902 г
Ликопин 1988.242 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 26.538 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.331 мг 1.8 мг 18.4% 12.2% 544 г
Витамин В4, холин 146.85 мг 500 мг 29.4% 19.5% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.799 мг 5 мг 16% 10.6% 626 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.901 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4494 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 11% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 8.8% 755 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.647 мг 15 мг 4.3% 2.9% 2318 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 12.055 мкг 50 мкг 24.1% 16% 415 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.5% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.0254 мг 20 мг 15.1% 10% 661 г
Ниацин 0.138 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 4.4% 1515 г
Кальций, Ca 155.99 мг 1000 мг 15.6% 10.4% 641 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 2.6% 2554 г
Натрий, Na 323.13 мг 1300 мг 24.9% 16.6% 402 г
Сера, S 128.57 мг 1000 мг 12.9% 8.6% 778 г
Фосфор, P 184.7 мг 800 мг 23.1% 15.4% 433 г
Хлор, Cl 244.95 мг 2300 мг 10.7% 7.1% 939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 5.8% 1152 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 5.7% 1157 г
Кобальт, Co 5.692 мкг 10 мкг 56.9% 37.8% 176 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4773 г
Медь, Cu 67.75 мкг 1000 мкг 6.8% 4.5% 1476 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 4.2% 1592 г
Олово, Sn 3.3 мкг ~
Селен, Se 18.797 мкг 55 мкг 34.2% 22.7% 293 г
Стронций, Sr 3.74 мкг ~
Фтор, F 37.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10782 г
Хром, Cr 2.64 мкг 50 мкг 5.3% 3.5% 1894 г
Цинк, Zn 1.1104 мг 12 мг 9.3% 6.2% 1081 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.941 г ~
Аргинин* 0.515 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.353 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.666 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.478 г ~
Треонин 0.439 г ~
Триптофан 0.183 г ~
Фенилаланин 0.495 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты 1.564 г ~
Аланин 0.461 г ~
Аспарагиновая кислота 0.846 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.535 г ~
Пролин 0.477 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.414 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 299.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.043 г ~
10:0 Каприновая 0.138 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.808 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.856 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.574 г min 16.8 г 21.3% 14.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.736 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.686 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сырком составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 10.1 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 71.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРКОМ

Омлет с сырком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, витамином B2 - 18,4 %, холином - 29,4 %, витамином B5 - 16 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином D - 13,3 %, витамином H - 24,1 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 23,1 %, кобальтом - 56,9 %, селеном - 34,2 %

Чем полезен Омлет с сырком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сырком, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сырком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты