Рецепт Лаваш Цветной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш Цветной

Пшеничная мука, высшего сорта 400 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Вода 150 г
Свекольный сок 30 г
Морковный сок 40 г
Сок петрушки (Соки и компоты) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш Цветной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.4 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 789 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.3% 1101 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 0.7% 7000 г
Углеводы 44.7 г 219 г 20.4% 9.6% 490 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.4% 870 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 0.9% 5085 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.5 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4186 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 3.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6429 г
Витамин В4, холин 31.9 мг 500 мг 6.4% 3% 1567 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 1.7% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 16.626 мкг 400 мкг 4.2% 2% 2406 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.943 мг 15 мг 6.3% 3% 1591 г
Витамин Н, биотин 1.227 мкг 50 мкг 2.5% 1.2% 4075 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8727 мг 20 мг 9.4% 4.4% 1068 г
Ниацин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.66 мг 2500 мг 3.6% 1.7% 2788 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Кремний, Si 2.454 мг 30 мг 8.2% 3.8% 1222 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3530 г
Натрий, Na 124.46 мг 1300 мг 9.6% 4.5% 1045 г
Сера, S 43.73 мг 1000 мг 4.4% 2.1% 2287 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 3.2% 1444 г
Хлор, Cl 195.69 мг 2300 мг 8.5% 4% 1175 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 644.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 55.21 мкг ~
Железо, Fe 0.81 мг 18 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16304 г
Кобальт, Co 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 4.8% 973 г
Марганец, Mn 0.3508 мг 2 мг 17.5% 8.2% 570 г
Медь, Cu 62.32 мкг 1000 мкг 6.2% 2.9% 1605 г
Молибден, Mo 8.374 мкг 70 мкг 12% 5.6% 836 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 3.681 мкг 55 мкг 6.7% 3.1% 1494 г
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 36.51 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10956 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3704 г
Цинк, Zn 0.4313 мг 12 мг 3.6% 1.7% 2782 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Лаваш Цветной составляет 213,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.4 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 44.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ ЦВЕТНОЙ

Лаваш Цветной богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 17,5 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Лаваш Цветной

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш Цветной, калорийность 213,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш Цветной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты