Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Драники
| Картофель (Жарка) | 550 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 110 г |
| колбаса вареная докторская дока | 110 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Драники".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 4.3% | 1188 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 10.1% | 505 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 4.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.3% | 1176 г |
| Вода | 59.1 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.1 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.3% | 2190 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.138 мг | 1.5 мг | 9.2% | 4.7% | 1087 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.2% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 50.03 мг | 500 мг | 10% | 5.1% | 999 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 4.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.271 мг | 2 мг | 13.6% | 6.9% | 738 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.493 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.083 мкг | 3 мкг | 2.8% | 1.4% | 3614 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 4.9% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.333 мкг | 10 мкг | 3.3% | 1.7% | 3003 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.882 мг | 15 мг | 19.2% | 9.7% | 520 г |
| Витамин Н, биотин | 3.544 мкг | 50 мкг | 7.1% | 3.6% | 1411 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9801 мг | 20 мг | 14.9% | 7.6% | 671 г |
| Ниацин | 1.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.05 мг | 2500 мг | 18% | 9.1% | 555 г |
| Кальций, Ca | 26.25 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3810 г |
| Кремний, Si | 32.488 мг | 30 мг | 108.3% | 55% | 92 г |
| Магний, Mg | 22.76 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1757 г |
| Натрий, Na | 325.48 мг | 1300 мг | 25% | 12.7% | 399 г |
| Сера, S | 86.3 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.4% | 1159 г |
| Фосфор, P | 110.8 мг | 800 мг | 13.9% | 7.1% | 722 г |
| Хлор, Cl | 325.38 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.2% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 89 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 101.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.387 мг | 18 мг | 7.7% | 3.9% | 1298 г |
| Йод, I | 6.38 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.2% | 2351 г |
| Кобальт, Co | 5.282 мкг | 10 мкг | 52.8% | 26.8% | 189 г |
| Литий, Li | 49.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1688 мг | 2 мг | 8.4% | 4.3% | 1185 г |
| Медь, Cu | 123.05 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 6.2% | 813 г |
| Молибден, Mo | 7.406 мкг | 70 мкг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
| Никель, Ni | 3.537 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 349.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.201 мкг | 55 мкг | 9.5% | 4.8% | 1057 г |
| Стронций, Sr | 5.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.46 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12715 г |
| Хром, Cr | 7.3 мкг | 50 мкг | 14.6% | 7.4% | 685 г |
| Цинк, Zn | 0.561 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Цирконий, Zr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.974 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.426 г | ~ | |||
| Лизин | 0.41 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.243 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.481 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.021 г | ~ | |||
| Аланин | 0.327 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.564 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.275 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.329 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 44.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 94.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.594 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.575 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.768 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.999 г | min 16.8 г | 23.8% | 12.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.757 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.956 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Драники составляет 197 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 11.1 г | -% | |
| Углеводы | 17.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 59.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ДРАНИКИ
Драники богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 13,6 %, витамином E - 19,2 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 18 %, кремнием - 108,3 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 52,8 %, медью - 12,3 %, хромом - 14,6 %
Чем полезен Драники
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кета холодного копчения
- сайра тихоокеанская
- Тыквенный суп
- кабачки по домашнему ретро
- Рулетики с яйцом и сыром
- Суп с фасолью
- Яйца скрэмбл
- Панкейки с красной икрой
- Тыква с карри
- Не молоко
- Израильский кус-кус с тушеной телятиной
- Салат Цезарь
- САЛАТ ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ
- Дорадо на подушке из миксов салата
- Компот из яблок без сахара
- Шакшука
- Йогурт
- Банановые панкейки
- Яблоко запеченное с медом
- Золотой стандарт (карамельная конфетка) эскимо в глазури
- Буженина домашняя
- Шоколад белый на кешью ягода-малина
- Шоколадка с ананасом
- Бублик Симит с кунжутом - пекарня
- Печенье постное с семечками подсолнечника и льном
- Ряженка 4 %
- Блинчики с мясом и луком
- печень минтая
- Арахис ядра бланшированные
- Пряники заварные со сливочным вкусом
- Irish protein 0%fat natural yogurt (with granola)
- Паста фундук и шоколад
- Овсяное печенье
- протеиновое печенье
- Протеин
- Сырное печенье
- Печень по милански
- Сыр Король Эдвард 45%
- irish strained protein yogurt
- Витамин Д (АкваДетрим) 1 капля
- Салат из фасоли
- Кит кат senses
- Картофель в рукае
- Cyber хлебцы гречневые
- Гематоген детский с витаминами
- Рататуй
- Тарталетки с орехово-шоколадной начинкой
- Хлеб Дарницкий ржано-пшеничный
- Суп крем из тыквы
- Овощи, запеченные в пакете
- Сыр Адыгейский лёгкий
- йогурт верса с киви и яблоком
- Суп щавелевый с маслятами на курином бульоне
- Перец фаршированный фаршем
- Макароховый омлет
- Рыбная запеканка
- Йогурт
- Скрембл со шпинатом
- Горошек зелёный консервированные из мозговым сортов
- Кекс с грушей
- Миндаль
- Сырники с кокосовой стружкой
- Суп филадельфия
- Пряная курица с рисом и тыквой
- Закуска "Острая"
- Творог обезжиренный
- Семга запеченная
- Артишок в масле
- Булгур с овощами
- Хлебцы карамельный Корнер
- Роллы Унаги футомаки
- Салат овощной горки
- Сливочный соус
- Биойогурт
- Яблочный грог
- Хлеб "Могилевский элитный"
- помидор
- Сырники с изюмом
- Куриные тефтельки с кабачком и рисом
- хлеб пшенично- ржаной
- огурец
- Роллы Президент
- Перец фаршированный с овощами
- Роллы Саппоро
- Омлет
- Паназиатский рис с цыпленком
- треугольник рисовый с тунцом
- Треска с лимонами
- Цезарь БИГ с копченой курочкой
- Мидии маринованные Mejillones en Escabeche
- Творог Зёрнышко 5% (300г)
- Мягкие вафли с вишней
- Confetteria
- Гуляш соевый
- Творог из козьего молока мягкий 4% (100г)
- Молочный шоколад с нежной начинкой из черники со вкусом чизкейка
- крупа перловая благая ячменная
- Творог 5%
- Суп гороховый с индейкой
- Творог детский 4,2% (черника, клубника и др.) 100г
Метки: Как приготовить Драники, калорийность 197 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
