Рецепт Лапша с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей и грибами

Куриная грудка (филе) (Жарка) 160 г
Лук репчатый (Жарка) 59 г
Шампиньоны (Жарка) 160 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 49 г
Подсолнечное масло 19 г
Гречневая Лапша [Макфа] 40 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей и грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 11.2% 809 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.2% 1098 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 2.7% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3% 3003 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 13636 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Витамин В4, холин 18.67 мг 500 мг 3.7% 3.4% 2678 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 18.2% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 8.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.829 мкг 400 мкг 1.5% 1.4% 6862 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.82 мг 90 мг 2% 1.8% 4945 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.746 мг 15 мг 11.6% 10.5% 859 г
Витамин Н, биотин 5.054 мкг 50 мкг 10.1% 9.1% 989 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.5674 мг 20 мг 17.8% 16.1% 561 г
Ниацин 4.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.78 мг 2500 мг 9.1% 8.2% 1102 г
Кальций, Ca 14.17 мг 1000 мг 1.4% 1.3% 7057 г
Кремний, Si 0.742 мг 30 мг 2.5% 2.3% 4043 г
Магний, Mg 26.53 мг 400 мг 6.6% 6% 1508 г
Натрий, Na 19.62 мг 1300 мг 1.5% 1.4% 6626 г
Сера, S 80.28 мг 1000 мг 8% 7.2% 1246 г
Фосфор, P 81.2 мг 800 мг 10.2% 9.2% 985 г
Хлор, Cl 33.52 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6862 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.2 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.529 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3403 г
Йод, I 6.82 мкг 150 мкг 4.5% 4.1% 2199 г
Кобальт, Co 6.558 мкг 10 мкг 65.6% 59.4% 152 г
Литий, Li 0.123 мкг ~
Марганец, Mn 0.04 мг 2 мг 2% 1.8% 5000 г
Медь, Cu 164.52 мкг 1000 мкг 16.5% 14.9% 608 г
Молибден, Mo 3.77 мкг 70 мкг 5.4% 4.9% 1857 г
Никель, Ni 0.17 мкг ~
Олово, Sn 1.15 мкг ~
Рубидий, Rb 30.9 мкг ~
Селен, Se 13.22 мкг 55 мкг 24% 21.7% 416 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 8.81 мкг ~
Фтор, F 54.84 мкг 4000 мкг 1.4% 1.3% 7294 г
Хром, Cr 8.11 мкг 50 мкг 16.2% 14.7% 617 г
Цинк, Zn 0.5467 мг 12 мг 4.6% 4.2% 2195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.419 г ~
Гистидин* 0.413 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.636 г ~
Лизин 0.835 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.633 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.619 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.291 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 46.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.28 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.26 г min 16.8 г 7.5% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.57 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 20.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.385 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей и грибами составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Лапша с курицей и грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 20,1 %, витамином E - 11,6 %, витамином PP - 17,8 %, кобальтом - 65,6 %, медью - 16,5 %, селеном - 24 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Лапша с курицей и грибами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей и грибами, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги