Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый, крупа рисовая 190 г
Смесь мексиканская 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.1% 1617 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 44.1 г 219 г 20.1% 10% 497 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 7% 714 г
Вода 46.8 г 2273 г 2.1% 1% 4857 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 206.6 мкг 900 мкг 23% 11.4% 436 г
бета Каротин 1.24 мг 5 мг 24.8% 12.3% 403 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.4% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 1.6% 3103 г
Витамин В4, холин 48.48 мг 500 мг 9.7% 4.8% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 3.3% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 4.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 19.596 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2041 г
Витамин C, аскорбиновая 20.91 мг 90 мг 23.2% 11.5% 430 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4087 г
Витамин Н, биотин 2.184 мкг 50 мкг 4.4% 2.2% 2289 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 2.1% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.2336 мг 20 мг 11.2% 5.6% 895 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.73 мг 2500 мг 5.9% 2.9% 1692 г
Кальций, Ca 21.14 мг 1000 мг 2.1% 1% 4730 г
Кремний, Si 60.156 мг 30 мг 200.5% 99.7% 50 г
Магний, Mg 38.6 мг 400 мг 9.7% 4.8% 1036 г
Натрий, Na 69.65 мг 1300 мг 5.4% 2.7% 1866 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2829 г
Фосфор, P 106.1 мг 800 мг 13.3% 6.6% 754 г
Хлор, Cl 23.79 мг 2300 мг 1% 0.5% 9668 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 563.7 мкг ~
Бор, B 104.3 мкг ~
Ванадий, V 93.27 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 2.5% 1985 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 0.6% 7538 г
Кобальт, Co 1.356 мкг 10 мкг 13.6% 6.8% 737 г
Литий, Li 9.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.7733 мг 2 мг 38.7% 19.2% 259 г
Медь, Cu 172.73 мкг 1000 мкг 17.3% 8.6% 579 г
Молибден, Mo 4.65 мкг 70 мкг 6.6% 3.3% 1505 г
Никель, Ni 3.265 мкг ~
Рубидий, Rb 42.1 мкг ~
Селен, Se 8.694 мкг 55 мкг 15.8% 7.9% 633 г
Стронций, Sr 6.24 мкг ~
Титан, Ti 11.18 мкг ~
Фтор, F 36.82 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10864 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 1.8% 2703 г
Цинк, Zn 0.9885 мг 12 мг 8.2% 4.1% 1214 г
Цирконий, Zr 4.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.645 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.32 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.37 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.222 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.198 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.176 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.101 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.179 г min 16.8 г 1.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.106 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 201,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 44.1 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 46.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23 %, бэта-каротином - 24,8 %, витамином C - 23,2 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 200,5 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 38,7 %, медью - 17,3 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 201,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы