Рецепт Фасоль с соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с соусом

Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 15 г
Перец черный, молотый или горошек 0.3 г
Перец душистый, молотый 0.3 г
Кориандр, семена 0.3 г
Фасоль французская, зрелые семена, вареная, без соли 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.9 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1720 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 6.8% 1490 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.1% 9333 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.5% 1856 г
Углеводы (общие) 17.2 г ~
Пищевые волокна 6.8 г 20 г 34% 34.7% 294 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 3.4% 3051 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 6.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.6% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2667 г
Витамин В9, фолаты 53.681 мкг 400 мкг 13.4% 13.7% 745 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1% 10345 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин РР, НЭ 0.3923 мг 20 мг 2% 2% 5098 г
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.79 мг 2500 мг 10.6% 10.8% 941 г
Кальций, Ca 47.47 мг 1000 мг 4.7% 4.8% 2107 г
Магний, Mg 40.55 мг 400 мг 10.1% 10.3% 986 г
Натрий, Na 73.83 мг 1300 мг 5.7% 5.8% 1761 г
Сера, S 51.11 мг 1000 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Фосфор, P 73.3 мг 800 мг 9.2% 9.4% 1091 г
Хлор, Cl 107.16 мг 2300 мг 4.7% 4.8% 2146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 4.5% 2276 г
Кобальт, Co 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Марганец, Mn 0.2789 мг 2 мг 13.9% 14.2% 717 г
Медь, Cu 83.7 мкг 1000 мкг 8.4% 8.6% 1195 г
Молибден, Mo 0.626 мкг 70 мкг 0.9% 0.9% 11182 г
Селен, Se 0.868 мкг 55 мкг 1.6% 1.6% 6336 г
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14898 г
Цинк, Zn 0.4609 мг 12 мг 3.8% 3.9% 2604 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.076 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.611 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.214 г ~
Серин 0.275 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 22.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.051 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.041 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.205 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с соусом составляет 97,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.9 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 6.8 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С СОУСОМ

Фасоль с соусом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 13,4 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен Фасоль с соусом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с соусом, калорийность 97,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с соусом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы