Рецепт Фаршированный болгарский перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный болгарский перец

Перец сладкий красный 160 г
Помидор (томат) 35 г
Куриное Филе [Акашево] 150 г
Сыр Обской 30% [Вятушка] 25 г
Йогурт Натуральный 3,5% [Активиа] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный болгарский перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 19.7% 521 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 5.1% 2000 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2% 5341 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.5% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 20.1% 509 г
альфа Каротин 11.403 мкг ~
бета Каротин 1.083 мг 5 мг 21.7% 22.3% 462 г
Ликопин 290.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.887 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.5% 4186 г
Витамин В4, холин 3.65 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3.6% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.267 мг 2 мг 13.4% 13.8% 749 г
Витамин В9, фолаты 10.468 мкг 400 мкг 2.6% 2.7% 3821 г
Витамин C, аскорбиновая 130.58 мг 90 мг 145.1% 149.1% 69 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 2.8% 3686 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.9% 3529 г
Витамин РР, НЭ 0.5724 мг 20 мг 2.9% 3% 3494 г
Ниацин 0.516 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.89 мг 2500 мг 4.4% 4.5% 2254 г
Кальций, Ca 5.26 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Кремний, Si 11.355 мг 30 мг 37.9% 39% 264 г
Магний, Mg 4.85 мг 400 мг 1.2% 1.2% 8247 г
Натрий, Na 1.6 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 81250 г
Сера, S 6.1 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16393 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 1.4% 7273 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 23445 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.34 мг 18 мг 1.9% 2% 5294 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1% 9677 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 15.9% 646 г
Литий, Li 44.903 мкг ~
Марганец, Mn 0.0955 мг 2 мг 4.8% 4.9% 2094 г
Медь, Cu 58.27 мкг 1000 мкг 5.8% 6% 1716 г
Молибден, Mo 2.581 мкг 70 мкг 3.7% 3.8% 2712 г
Никель, Ni 2.581 мкг ~
Селен, Se 0.052 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 105769 г
Фтор, F 3.87 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 103359 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 6.4% 1613 г
Цинк, Zn 0.2463 мг 12 мг 2.1% 2.2% 4872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.049 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.79 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный болгарский перец составляет 97,3 кКал.

  • Порция = 155 гр (150.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 97.3 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 76.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный болгарский перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,7 %, витамином B6 - 13,4 %, витамином C - 145,1 %, кремнием - 37,9 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Фаршированный болгарский перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный болгарский перец, калорийность 97,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный болгарский перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты