Рецепт Запеканка для Юли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка для Юли

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка для Юли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 346.4 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 486 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 4.8% 598 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 7.8% 371 г
Углеводы 39.8 г 219 г 18.2% 5.3% 550 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.6% 1818 г
Вода 33 г 2273 г 1.5% 0.4% 6888 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.9 мкг 900 мкг 17.2% 5% 581 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 3.3% 865 г
Витамин В4, холин 87.07 мг 500 мг 17.4% 5% 574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 2.6% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 1.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 15.633 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2559 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 5% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 2% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.715 мг 15 мг 4.8% 1.4% 2098 г
Витамин Н, биотин 7.568 мкг 50 мкг 15.1% 4.4% 661 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8109 мг 20 мг 14.1% 4.1% 712 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.34 мг 2500 мг 5% 1.4% 2011 г
Кальций, Ca 58.03 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1723 г
Кремний, Si 1.118 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2683 г
Магний, Mg 15.03 мг 400 мг 3.8% 1.1% 2661 г
Натрий, Na 142.56 мг 1300 мг 11% 3.2% 912 г
Сера, S 129.19 мг 1000 мг 12.9% 3.7% 774 г
Фосфор, P 132.4 мг 800 мг 16.6% 4.8% 604 г
Хлор, Cl 223.55 мг 2300 мг 9.7% 2.8% 1029 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.8 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 25.17 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1565 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 1.2% 2304 г
Кобальт, Co 3.54 мкг 10 мкг 35.4% 10.2% 282 г
Марганец, Mn 0.1752 мг 2 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Медь, Cu 74.02 мкг 1000 мкг 7.4% 2.1% 1351 г
Молибден, Mo 7.502 мкг 70 мкг 10.7% 3.1% 933 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Селен, Se 17.113 мкг 55 мкг 31.1% 9% 321 г
Стронций, Sr 5.04 мкг ~
Фтор, F 29.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13605 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.3% 2294 г
Цинк, Zn 0.6081 мг 12 мг 5.1% 1.5% 1973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.423 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.32 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.089 г ~
Лизин 0.753 г ~
Метионин 0.299 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.601 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.087 г ~
Заменимые аминокислоты 3.241 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.381 г ~
Пролин 1.031 г ~
Серин 0.634 г ~
Тирозин 0.487 г ~
Цистеин 0.162 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.545 г ~
6:0 Капроновая 0.121 г ~
8:0 Каприловая 0.105 г ~
10:0 Каприновая 0.275 г ~
12:0 Лауриновая 0.352 г ~
14:0 Миристиновая 1.15 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.12 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.312 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.043 г min 16.8 г 30% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.122 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.514 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.332 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.794 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Запеканка для Юли составляет 346,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 346.4 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 39.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 33 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ДЛЯ ЮЛИ

Запеканка для Юли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 11,6 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 15,1 %, витамином PP - 14,1 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Запеканка для Юли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка для Юли, калорийность 346,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка для Юли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты