Рецепт Тыквенно-яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенно-яблочные оладьи

Тыква 750 г
Яблоко без кожуры 300 г
Яйцо куриное [Яйца] 110 г
Пшеничная мука цельнозерновая 100 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Масло оливковое [Масла и жиры] 35 г
Корица, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенно-яблочные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.1% 1810 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 7.9% 933 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 5.2% 1413 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14.4% 513 г
Вода 69.6 г 2273 г 3.1% 2.3% 3266 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.5 мкг 900 мкг 24.6% 18.1% 406 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 1.331 мг 5 мг 26.6% 19.6% 376 г
бета Криптоксантин 5.347 мкг ~
Ликопин 0.088 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 33.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.5% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 3.4% 2169 г
Витамин В4, холин 12.17 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4108 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 6.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 6.6% 1124 г
Витамин В9, фолаты 17.741 мкг 400 мкг 4.4% 3.2% 2255 г
Витамин C, аскорбиновая 9.29 мг 90 мг 10.3% 7.6% 969 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.469 мг 15 мг 3.1% 2.3% 3198 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.286 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.353 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14164 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 1% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.2461 мг 20 мг 6.2% 4.6% 1605 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 8.588 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.25 мг 2500 мг 10.3% 7.6% 968 г
Кальций, Ca 34.66 мг 1000 мг 3.5% 2.6% 2885 г
Кремний, Si 26.471 мг 30 мг 88.2% 65% 113 г
Магний, Mg 30.36 мг 400 мг 7.6% 5.6% 1318 г
Натрий, Na 3.84 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 33854 г
Сера, S 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3058 г
Фосфор, P 68.4 мг 800 мг 8.6% 6.3% 1170 г
Хлор, Cl 16.76 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 79.32 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17045 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 6.5% 1134 г
Марганец, Mn 0.6299 мг 2 мг 31.5% 23.2% 318 г
Медь, Cu 220.54 мкг 1000 мкг 22.1% 16.3% 453 г
Молибден, Mo 4.059 мкг 70 мкг 5.8% 4.3% 1725 г
Никель, Ni 3.971 мкг ~
Рубидий, Rb 60.8 мкг ~
Селен, Se 7.559 мкг 55 мкг 13.7% 10.1% 728 г
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5271 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 2.6% 2841 г
Цинк, Zn 0.5475 мг 12 мг 4.6% 3.4% 2192 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.079 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.112 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.028 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.521 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.151 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тыквенно-яблочные оладьи составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.7 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 69.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННО-ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенно-яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 26,6 %, кремнием - 88,2 %, марганцем - 31,5 %, медью - 22,1 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Тыквенно-яблочные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенно-яблочные оладьи, калорийность 135,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенно-яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты