Рецепт Хумус с красной чечевицой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хумус с красной чечевицой

Чечевица, розовая 200 г
Вода 2000 г
Чеснок 3 г
Кунжут 2 г
Оливковое масло 17 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хумус с красной чечевицой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.7 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4242 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 7.3% 3455 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.5% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.5% 4563 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.6% 2000 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 10.1% 2506 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 1.5% 18000 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.033 мг 5 мг 0.7% 1.8% 15152 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 18.427 мкг 400 мкг 4.6% 11.6% 2171 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.5% 52941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.095 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15789 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.1481 мг 20 мг 0.7% 1.8% 13504 г
Ниацин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60.86 мг 2500 мг 2.4% 6% 4108 г
Кальций, Ca 10.43 мг 1000 мг 1% 2.5% 9588 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 1.5% 16484 г
Магний, Mg 6.76 мг 400 мг 1.7% 4.3% 5917 г
Натрий, Na 53.74 мг 1300 мг 4.1% 10.3% 2419 г
Сера, S 22.87 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4373 г
Фосфор, P 27.3 мг 800 мг 3.4% 8.6% 2930 г
Хлор, Cl 81.8 мг 2300 мг 3.6% 9.1% 2812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 0.7 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 9.6% 2612 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 29412 г
Литий, Li 0.073 мкг ~
Марганец, Mn 0.1584 мг 2 мг 7.9% 19.9% 1263 г
Медь, Cu 119.51 мкг 1000 мкг 12% 30.2% 837 г
Молибден, Mo 1.634 мкг 70 мкг 2.3% 5.8% 4284 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 0.05 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 110000 г
Стронций, Sr 0.02 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 89.9 мкг 4000 мкг 2.2% 5.5% 4449 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Цинк, Zn 0.335 мг 12 мг 2.8% 7.1% 3582 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.325 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.249 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.104 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.124 мг ~
Кампестерол 0.539 мг ~
Стигмастерол 0.36 мг ~
бета Ситостерол 5.178 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.557 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.221 г от 11.2 до 20.6 г 2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Хумус с красной чечевицой составляет 39,7 кКал.

  • Порция = 1113 гр (441.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.7 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХУМУС С КРАСНОЙ ЧЕЧЕВИЦОЙ

Хумус с красной чечевицой богат такими витаминами и минералами, как: медью - 12 %

Чем полезен Хумус с красной чечевицой

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хумус с красной чечевицой, калорийность 39,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хумус с красной чечевицой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы