Рецепт Плов из макаронов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов из макаронов

Курица 1 кат. (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 50 г
Морковь 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Макароны из муки высшего сорта 250 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов из макаронов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 921 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.9% 691 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.2% 1053 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.4% 1250 г
Вода 61.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3690 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.1 мкг 900 мкг 25.2% 13.8% 396 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 14.6% 375 г
бета Криптоксантин 0.005 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.098 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.5% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин В4, холин 26.03 мг 500 мг 5.2% 2.8% 1921 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.473 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5353 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.9% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 2.3 мг 90 мг 2.6% 1.4% 3913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.922 мг 15 мг 19.5% 10.7% 513 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1901 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.726 мг 20 мг 13.6% 7.4% 734 г
Ниацин 1.552 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.1 мг 2500 мг 5% 2.7% 2015 г
Кальций, Ca 18.01 мг 1000 мг 1.8% 1% 5552 г
Кремний, Si 4.041 мг 30 мг 13.5% 7.4% 742 г
Магний, Mg 14.54 мг 400 мг 3.6% 2% 2751 г
Натрий, Na 219.99 мг 1300 мг 16.9% 9.2% 591 г
Сера, S 62.92 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1589 г
Фосфор, P 68.7 мг 800 мг 8.6% 4.7% 1164 г
Хлор, Cl 364.88 мг 2300 мг 15.9% 8.7% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.4 мкг ~
Бор, B 32.3 мкг ~
Ванадий, V 10.67 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 2.7% 2020 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8287 г
Кобальт, Co 3.559 мкг 10 мкг 35.6% 19.5% 281 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.2011 мг 2 мг 10.1% 5.5% 995 г
Медь, Cu 230.79 мкг 1000 мкг 23.1% 12.6% 433 г
Молибден, Mo 7.996 мкг 70 мкг 11.4% 6.2% 875 г
Никель, Ni 0.808 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 2.199 мкг 55 мкг 4% 2.2% 2501 г
Стронций, Sr 0.94 мкг ~
Фтор, F 64.07 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6243 г
Хром, Cr 2.27 мкг 50 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Цинк, Zn 0.6967 мг 12 мг 5.8% 3.2% 1722 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.291 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.326 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.517 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.348 г ~
Аспарагиновая кислота 0.465 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.443 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 43.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
бета Ситостерол 10.776 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.028 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.066 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.422 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.394 г min 16.8 г 14.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.272 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.855 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.015 г от 11.2 до 20.6 г 35.8% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.971 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Плов из макаронов составляет 182,8 кКал.

  • Порция = 309 гр (564.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ ИЗ МАКАРОНОВ

Плов из макаронов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,2 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином E - 19,5 %, витамином PP - 13,6 %, кремнием - 13,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 35,6 %, медью - 23,1 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Плов из макаронов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов из макаронов, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов из макаронов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты