Рецепт Соус сладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус сладкий

Соус соевый 50 г
Сахар песок 75 г
Томатная паста шашлычная 260 г
Уксус столовый 9% 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус сладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.3% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 31.8 г 219 г 14.5% 10.8% 689 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 10.4% 714 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.9% 3782 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 4.1% 1822 г
альфа Каротин 18.85 мкг ~
бета Каротин 0.586 мг 5 мг 11.7% 8.7% 853 г
Ликопин 18696.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5% 1500 г
Витамин В4, холин 27.31 мг 500 мг 5.5% 4.1% 1831 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 1.9% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 1.8% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 14.24 мг 90 мг 15.8% 11.8% 632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.795 мг 15 мг 18.6% 13.8% 537 г
гамма Токоферол 0.338 мг ~
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин РР, НЭ 2.2739 мг 20 мг 11.4% 8.5% 880 г
Бетаин 3.985 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 714.04 мг 2500 мг 28.6% 21.3% 350 г
Кальций, Ca 28.09 мг 1000 мг 2.8% 2.1% 3560 г
Магний, Mg 36.55 мг 400 мг 9.1% 6.8% 1094 г
Натрий, Na 1200.31 мг 1300 мг 92.3% 68.7% 108 г
Сера, S 10.18 мг 1000 мг 1% 0.7% 9823 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1071 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.175 мг 18 мг 12.1% 9% 828 г
Марганец, Mn 0.3236 мг 2 мг 16.2% 12.1% 618 г
Медь, Cu 242.63 мкг 1000 мкг 24.3% 18.1% 412 г
Селен, Se 3.507 мкг 55 мкг 6.4% 4.8% 1568 г
Цинк, Zn 0.5183 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.8 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.135 г ~
Метионин 0.03 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 1.569 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.055 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Соус сладкий составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 31.8 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 60.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС СЛАДКИЙ

Соус сладкий богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 15,8 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 11,4 %, калием - 28,6 %, железом - 12,1 %, марганцем - 16,2 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Соус сладкий

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус сладкий, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус сладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты