Рецепт Пирог насыпной со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог насыпной со смородиной

Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 200 г
Сахар песок 250 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Смородина черная (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог насыпной со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 325.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 517 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 1.7% 1854 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.7% 459 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 6.9% 446 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 5.2% 588 г
Вода 35.6 г 2273 г 1.6% 0.5% 6385 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 3.1% 976 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.9% 3600 г
Витамин В4, холин 24.55 мг 500 мг 4.9% 1.5% 2037 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 1.4% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.4% 2174 г
Витамин В9, фолаты 5.801 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6895 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 37.84 мг 90 мг 42% 12.9% 238 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 2% 1548 г
Витамин Н, биотин 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 1% 2976 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.1689 мг 20 мг 5.8% 1.8% 1711 г
Ниацин 0.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.46 мг 2500 мг 7.5% 2.3% 1341 г
Кальций, Ca 28.56 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3501 г
Кремний, Si 26.044 мг 30 мг 86.8% 26.7% 115 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 1.4% 2219 г
Натрий, Na 17.69 мг 1300 мг 1.4% 0.4% 7349 г
Сера, S 25.58 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3909 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 1.8% 1688 г
Хлор, Cl 12.25 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 18776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 562.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 30.24 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 1.8% 1727 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 2.141 мкг 10 мкг 21.4% 6.6% 467 г
Литий, Li 0.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.2552 мг 2 мг 12.8% 3.9% 784 г
Медь, Cu 88.38 мкг 1000 мкг 8.8% 2.7% 1131 г
Молибден, Mo 13.737 мкг 70 мкг 19.6% 6% 510 г
Никель, Ni 1.35 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.268 мкг 55 мкг 4.1% 1.3% 2425 г
Стронций, Sr 5.86 мкг ~
Титан, Ti 3.5 мкг ~
Фтор, F 13.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28756 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.6% 4902 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 0.8% 3958 г
Цирконий, Zr 4.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.435 г ~
6:0 Капроновая 0.199 г ~
8:0 Каприловая 0.106 г ~
10:0 Каприновая 0.244 г ~
12:0 Лауриновая 0.278 г ~
14:0 Миристиновая 1.285 г ~
15:0 Пентадекановая 0.11 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.57 г ~
17:0 Маргариновая 0.047 г ~
18:0 Стеариновая 1.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.096 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.536 г min 16.8 г 21% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.25 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.375 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.912 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.341 г от 11.2 до 20.6 г 3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Пирог насыпной со смородиной составляет 325,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 325.7 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 49.1 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 35.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ НАСЫПНОЙ СО СМОРОДИНОЙ

Пирог насыпной со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42 %, кремнием - 86,8 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 19,6 %

Чем полезен Пирог насыпной со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог насыпной со смородиной, калорийность 325,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог насыпной со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы