Рецепт Овощной суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка) 170 г
Томаты консервированные целые (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Брокколи (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 75 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 5 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.8 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3073 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 10% 1810 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.5% 2433 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 23.7% 769 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.1 мкг 900 мкг 23.1% 42.2% 432 г
бета Каротин 1.059 мг 5 мг 21.2% 38.7% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 5.1% 3529 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 3.8% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.55 мкг 400 мкг 2.4% 4.4% 4188 г
Витамин C, аскорбиновая 13.75 мг 90 мг 15.3% 27.9% 655 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 3.5% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.175 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 16.6% 1101 г
Витамин РР, НЭ 1.1549 мг 20 мг 5.8% 10.6% 1732 г
Макроэлементы
Калий, K 203.24 мг 2500 мг 8.1% 14.8% 1230 г
Кальций, Ca 30.14 мг 1000 мг 3% 5.5% 3318 г
Кремний, Si 12.369 мг 30 мг 41.2% 75.2% 243 г
Магний, Mg 21.52 мг 400 мг 5.4% 9.9% 1859 г
Натрий, Na 370.98 мг 1300 мг 28.5% 52% 350 г
Сера, S 33.23 мг 1000 мг 3.3% 6% 3009 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 17.7% 1032 г
Хлор, Cl 568.03 мг 2300 мг 24.7% 45.1% 405 г
Микроэлементы
Бор, B 132.1 мкг ~
Ванадий, V 6.75 мкг ~
Железо, Fe 2.242 мг 18 мг 12.5% 22.8% 803 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 1.8% 9740 г
Кобальт, Co 3.226 мкг 10 мкг 32.3% 58.9% 310 г
Марганец, Mn 0.2883 мг 2 мг 14.4% 26.3% 694 г
Медь, Cu 144.72 мкг 1000 мкг 14.5% 26.5% 691 г
Молибден, Mo 14.984 мкг 70 мкг 21.4% 39.1% 467 г
Селен, Se 3.279 мкг 55 мкг 6% 10.9% 1677 г
Фтор, F 57.82 мкг 4000 мкг 1.4% 2.6% 6918 г
Хром, Cr 3.01 мкг 50 мкг 6% 10.9% 1661 г
Цинк, Zn 0.5668 мг 12 мг 4.7% 8.6% 2117 г

Энергетическая ценность Овощной суп с чечевицей составляет 54,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.8 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Овощной суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 41,2 %, хлором - 24,7 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 32,3 %, марганцем - 14,4 %, медью - 14,5 %, молибденом - 21,4 %

Чем полезен Овощной суп с чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп с чечевицей, калорийность 54,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги