Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Вода 2000 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 500 г
Перец сладкий зеленый 200 г
Шампиньоны 200 г
Белый гриб 50 г
Картофель 500 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 200 г
Оливковое масло 10 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.5% 2303 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.7% 6222 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 4.1% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.7% 2479 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122 мкг 900 мкг 13.6% 39.7% 738 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.729 мг 5 мг 14.6% 42.6% 686 г
Лютеин + Зеаксантин 13.546 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 7.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 12.2% 2368 г
Витамин В4, холин 11.33 мг 500 мг 2.3% 6.7% 4413 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 20.7% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 18.1% 1626 г
Витамин В9, фолаты 5.003 мкг 400 мкг 1.3% 3.8% 7995 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 12.06 мг 90 мг 13.4% 39.1% 746 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 2.9% 9804 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 5.2% 5435 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.4452 мг 20 мг 7.2% 21% 1384 г
Ниацин 0.585 мг ~
Бетаин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.06 мг 2500 мг 6.6% 19.2% 1524 г
Кальций, Ca 8.28 мг 1000 мг 0.8% 2.3% 12077 г
Кремний, Si 8.262 мг 30 мг 27.5% 80.2% 363 г
Магний, Mg 10.09 мг 400 мг 2.5% 7.3% 3964 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 4.1% 7194 г
Сера, S 35.06 мг 1000 мг 3.5% 10.2% 2852 г
Фосфор, P 43.5 мг 800 мг 5.4% 15.7% 1839 г
Хлор, Cl 14.14 мг 2300 мг 0.6% 1.7% 16266 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 31.2 мкг ~
Ванадий, V 25.58 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5422 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 4.1% 6944 г
Кобальт, Co 1.943 мкг 10 мкг 19.4% 56.6% 515 г
Литий, Li 10.593 мкг ~
Марганец, Mn 0.0628 мг 2 мг 3.1% 9% 3185 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 20.4% 1419 г
Молибден, Mo 3.154 мкг 70 мкг 4.5% 13.1% 2219 г
Никель, Ni 1.207 мкг ~
Рубидий, Rb 82 мкг ~
Селен, Se 4.458 мкг 55 мкг 8.1% 23.6% 1234 г
Стронций, Sr 2.77 мкг ~
Титан, Ti 3.34 мкг ~
Фтор, F 62.79 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6370 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 15.5% 1880 г
Цинк, Zn 0.4077 мг 12 мг 3.4% 9.9% 2943 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.145 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.475 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.292 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.14 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.038 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.388 г min 16.8 г 2.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.345 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.145 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 13,4 %, кремнием - 27,5 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги