Рецепт пирог из овсяных хлопьев. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог из овсяных хлопьев

Овсяные хлопья геркулес 70 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 100 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Жарка) 100 г
Молоко топленое 4,0% жирности (Запекание) 200 г
Изюм (Жарка) 35 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из овсяных хлопьев".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.1 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.1% 962 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.1% 1191 г
Углеводы 32.4 г 219 г 14.8% 7.3% 676 г
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 16.2% 303 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1% 5051 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 8.7% 569 г
бета Каротин 0.611 мг 5 мг 12.2% 6% 818 г
Витамин В1, тиамин 0.157 мг 1.5 мг 10.5% 5.2% 955 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 5.5% 900 г
Витамин В4, холин 54.53 мг 500 мг 10.9% 5.4% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.393 мг 5 мг 7.9% 3.9% 1272 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Витамин В9, фолаты 16.452 мкг 400 мкг 4.1% 2% 2431 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4.1% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.849 мг 15 мг 12.3% 6.1% 811 г
Витамин Н, биотин 8.302 мкг 50 мкг 16.6% 8.2% 602 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.986 мг 20 мг 14.9% 7.3% 670 г
Макроэлементы
Калий, K 513.17 мг 2500 мг 20.5% 10.1% 487 г
Кальций, Ca 98.4 мг 1000 мг 9.8% 4.8% 1016 г
Магний, Mg 55.84 мг 400 мг 14% 6.9% 716 г
Натрий, Na 54.48 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2386 г
Сера, S 69.08 мг 1000 мг 6.9% 3.4% 1448 г
Фосфор, P 180.5 мг 800 мг 22.6% 11.1% 443 г
Хлор, Cl 82.16 мг 2300 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.345 мг 18 мг 13% 6.4% 768 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.9% 1703 г
Кобальт, Co 2.815 мкг 10 мкг 28.2% 13.9% 355 г
Марганец, Mn 0.809 мг 2 мг 40.5% 19.9% 247 г
Медь, Cu 128.52 мкг 1000 мкг 12.9% 6.4% 778 г
Молибден, Mo 4.353 мкг 70 мкг 6.2% 3.1% 1608 г
Селен, Se 6.495 мкг 55 мкг 11.8% 5.8% 847 г
Фтор, F 31.75 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12598 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.5% 3289 г
Цинк, Zn 1.038 мг 12 мг 8.7% 4.3% 1156 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из овсяных хлопьев составляет 203,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.1 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 32.4 г -%
Пищевые волокна 6.6 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ ОВСЯНЫХ ХЛОПЬЕВ

пирог из овсяных хлопьев богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином B2 - 11,1 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 20,5 %, магнием - 14 %, фосфором - 22,6 %, железом - 13 %, кобальтом - 28,2 %, марганцем - 40,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен пирог из овсяных хлопьев

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог из овсяных хлопьев, калорийность 203,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог из овсяных хлопьев, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги