Рецепт Салат огурцы-помидоры-салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы-помидоры-салат

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Салат (латук) 50 г
Петрушка свежая 15 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы-помидоры-салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.1% 8444 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 15.4% 1120 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6% 2857 г
Вода 90 г 2273 г 4% 6.9% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.3 мкг 900 мкг 13.6% 23.5% 736 г
бета Каротин 0.734 мг 5 мг 14.7% 25.4% 681 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.5% 5000 г
Витамин В4, холин 4.62 мг 500 мг 0.9% 1.6% 10823 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В9, фолаты 12.439 мкг 400 мкг 3.1% 5.4% 3216 г
Витамин C, аскорбиновая 19.02 мг 90 мг 21.1% 36.4% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.839 мг 15 мг 5.6% 9.7% 1788 г
Витамин Н, биотин 0.484 мкг 50 мкг 1% 1.7% 10331 г
Витамин К, филлохинон 97.4 мкг 120 мкг 81.2% 140.2% 123 г
Витамин РР, НЭ 0.4915 мг 20 мг 2.5% 4.3% 4069 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.55 мг 2500 мг 9.3% 16.1% 1075 г
Кальций, Ca 33.65 мг 1000 мг 3.4% 5.9% 2972 г
Кремний, Si 23.439 мг 30 мг 78.1% 134.9% 128 г
Магний, Mg 14.21 мг 400 мг 3.6% 6.2% 2815 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 11840 г
Сера, S 11.27 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8873 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 7.1% 2417 г
Хлор, Cl 45.49 мг 2300 мг 2% 3.5% 5056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 317.7 мкг ~
Бор, B 69.1 мкг ~
Ванадий, V 22.49 мкг ~
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 5.7% 3056 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 2.2% 7538 г
Кобальт, Co 3.626 мкг 10 мкг 36.3% 62.7% 276 г
Литий, Li 16.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 11.6% 1484 г
Медь, Cu 80.94 мкг 1000 мкг 8.1% 14% 1235 г
Молибден, Mo 5.449 мкг 70 мкг 7.8% 13.5% 1285 г
Никель, Ni 5.876 мкг ~
Рубидий, Rb 103.8 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 1.2% 15152 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 16743 г
Хром, Cr 3.28 мкг 50 мкг 6.6% 11.4% 1524 г
Цинк, Zn 0.2367 мг 12 мг 2% 3.5% 5070 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.263 г min 16.8 г 19.4% 33.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.644 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 10%
18:2 Линолевая (ud) 0.585 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы-помидоры-салат составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ-ПОМИДОРЫ-САЛАТ

Салат огурцы-помидоры-салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,6 %, бэта-каротином - 14,7 %, витамином C - 21,1 %, витамином K - 81,2 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 36,3 %

Чем полезен Салат огурцы-помидоры-салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы-помидоры-салат, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы-помидоры-салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги