Рецепт Банановые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые капкейки

Банан 100 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 50 г
Яйцо куриное 1 Штука
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.8% 1134 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.8% 1436 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 9.3% 590 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.7% 2000 г
Вода 50.3 г 2273 г 2.2% 1.2% 4519 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.2 мкг 900 мкг 9.6% 5.3% 1044 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.8% 1154 г
Витамин В4, холин 77.44 мг 500 мг 15.5% 8.5% 646 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 5.7% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.27 мг 2 мг 13.5% 7.4% 741 г
Витамин В9, фолаты 8.055 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4966 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.7% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 3.7% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 3.5% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.413 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3632 г
Витамин Н, биотин 8.178 мкг 50 мкг 16.4% 9% 611 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5709 мг 20 мг 7.9% 4.3% 1273 г
Ниацин 0.418 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.79 мг 2500 мг 10% 5.5% 997 г
Кальций, Ca 20.52 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4873 г
Кремний, Si 46.667 мг 30 мг 155.6% 85.2% 64 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 3.9% 1386 г
Натрий, Na 56.96 мг 1300 мг 4.4% 2.4% 2282 г
Сера, S 56.74 мг 1000 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 4.9% 1116 г
Хлор, Cl 72.92 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.3 мкг ~
Бор, B 225.5 мкг ~
Ванадий, V 1.27 мкг ~
Железо, Fe 1.076 мг 18 мг 6% 3.3% 1673 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.1% 2618 г
Кобальт, Co 2.945 мкг 10 мкг 29.5% 16.2% 340 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 4.7% 1163 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 3.9% 1410 г
Молибден, Mo 3.345 мкг 70 мкг 4.8% 2.6% 2093 г
Никель, Ni 2.424 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 9.351 мкг 55 мкг 17% 9.3% 588 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23529 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 1.4% 4032 г
Цинк, Zn 0.4071 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2948 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.504 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.165 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Банановые капкейки составляет 182,6 кКал.

  • Порция = 165 гр (301.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 37.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 50.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ КАПКЕЙКИ

Банановые капкейки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином H - 16,4 %, кремнием - 155,6 %, кобальтом - 29,5 %, селеном - 17 %

Чем полезен Банановые капкейки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые капкейки, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы