Рецепт Соус из тыквы и кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из тыквы и кабачка

Тыква (Тушение) 210 г
Кабачок (Тушение) 300 г
Лук репчатый 30 г
Чеснок (Тушение) 15 г
Сметана 20% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из тыквы и кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3742 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 6.4% 3500 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 6.4% 3422 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 20% 1111 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 9.6% 2315 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 31.6% 704 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.709 мг 5 мг 14.2% 31.6% 705 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 6.9% 3273 г
Витамин В4, холин 13.74 мг 500 мг 2.7% 6% 3639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 12.4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 15.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 11.553 мкг 400 мкг 2.9% 6.4% 3462 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 8.18 мг 90 мг 9.1% 20.2% 1100 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 4.2% 5137 г
Витамин Н, биотин 0.752 мкг 50 мкг 1.5% 3.3% 6649 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.2% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.8588 мг 20 мг 4.3% 9.6% 2329 г
Ниацин 0.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.54 мг 2500 мг 10.4% 23.1% 963 г
Кальций, Ca 33.83 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2956 г
Кремний, Si 31.775 мг 30 мг 105.9% 235.3% 94 г
Магний, Mg 14.02 мг 400 мг 3.5% 7.8% 2853 г
Натрий, Na 6.13 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 21207 г
Сера, S 16.09 мг 1000 мг 1.6% 3.6% 6215 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 8% 2778 г
Хлор, Cl 15.95 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14420 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.4 мкг ~
Бор, B 32.5 мкг ~
Ванадий, V 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 6.4% 3448 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 2% 10870 г
Кобальт, Co 1.695 мкг 10 мкг 17% 37.8% 590 г
Литий, Li 0.088 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 13.8% 1608 г
Медь, Cu 120.72 мкг 1000 мкг 12.1% 26.9% 828 г
Молибден, Mo 4.708 мкг 70 мкг 6.7% 14.9% 1487 г
Никель, Ni 3.402 мкг ~
Олово, Sn 0.85 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.666 мкг 55 мкг 1.2% 2.7% 8258 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 45.31 мкг 4000 мкг 1.1% 2.4% 8828 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 12.9% 1736 г
Цинк, Zn 0.3627 мг 12 мг 3% 6.7% 3309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.014 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.397 г min 16.8 г 2.4% 5.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.1%

Энергетическая ценность Соус из тыквы и кабачка составляет 45 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 98.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ТЫКВЫ И КАБАЧКА

Соус из тыквы и кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 14,2 %, кремнием - 105,9 %, кобальтом - 17 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Соус из тыквы и кабачка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из тыквы и кабачка, калорийность 45 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из тыквы и кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы