Рецепт Салат помидоры огурцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат помидоры огурцы

Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 350 г
Соевый соус 2 tbsp
Соль поваренная пищевая 5 г
Горчичное масло 30 г
Лук репчатый 25 г
Пекинская капуста 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры огурцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.1% 7600 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 13% 1806 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.1% 7821 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.5% 2500 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 9.5% 2506 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.1 мкг 900 мкг 3.9% 9.2% 2564 г
альфа Каротин 0.252 мкг ~
бета Каротин 0.235 мг 5 мг 4.7% 11.1% 2128 г
Лютеин + Зеаксантин 12.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.5% 5143 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 5.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 9.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 21.797 мкг 400 мкг 5.4% 12.8% 1835 г
Витамин C, аскорбиновая 14.47 мг 90 мг 16.1% 38.2% 622 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 5.5% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.295 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16949 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 36.7% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.4514 мг 20 мг 2.3% 5.5% 4431 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.48 мг 2500 мг 8.9% 21.1% 1119 г
Кальций, Ca 31.07 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3219 г
Кремний, Si 18.271 мг 30 мг 60.9% 144.3% 164 г
Магний, Mg 10.36 мг 400 мг 2.6% 6.2% 3861 г
Натрий, Na 382.08 мг 1300 мг 29.4% 69.7% 340 г
Сера, S 14.39 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 6949 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Хлор, Cl 329.16 мг 2300 мг 14.3% 33.9% 699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.2 мкг ~
Бор, B 46.1 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 6.4% 3696 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Кобальт, Co 2.621 мкг 10 мкг 26.2% 62.1% 382 г
Литий, Li 10.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.1611 мг 2 мг 8.1% 19.2% 1241 г
Медь, Cu 65.18 мкг 1000 мкг 6.5% 15.4% 1534 г
Молибден, Mo 3.327 мкг 70 мкг 4.8% 11.4% 2104 г
Никель, Ni 4.665 мкг ~
Рубидий, Rb 66 мкг ~
Селен, Se 0.412 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 13350 г
Фтор, F 8.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 11.1% 2146 г
Цинк, Zn 0.2415 мг 12 мг 2% 4.7% 4969 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.129 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 52.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 30.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.073 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.053 г min 16.8 г 12.2% 28.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.46 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.907 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.979 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 20.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.185 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры огурцы составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИДОРЫ ОГУРЦЫ

Салат помидоры огурцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,1 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 60,9 %, хлором - 14,3 %, кобальтом - 26,2 %

Чем полезен Салат помидоры огурцы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат помидоры огурцы, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат помидоры огурцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы