Рецепт Роллы Филадельфия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Роллы Филадельфия

Лосось каспийский соленый 100 г
Рисовая каша по 1-268 100 г
Сыр Филадельфия 50 г
Нори [Takemura] 28 г
Кунжут 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Роллы Филадельфия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.8 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 691 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 7.5% 551 г
Жиры 16.1 г 56 г 28.8% 11.8% 348 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 2.7% 1500 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.7% 5544 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 3% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 2.11 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 7.921 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5050 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 1.4% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин РР, НЭ 1.2459 мг 20 мг 6.2% 2.5% 1605 г
Ниацин 0.495 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 168.07 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1487 г
Кальций, Ca 132.51 мг 1000 мг 13.3% 5.5% 755 г
Кремний, Si 16.419 мг 30 мг 54.7% 22.4% 183 г
Магний, Mg 59.74 мг 400 мг 14.9% 6.1% 670 г
Натрий, Na 705.2 мг 1300 мг 54.2% 22.2% 184 г
Сера, S 83.3 мг 1000 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Фосфор, P 155.8 мг 800 мг 19.5% 8% 513 г
Хлор, Cl 888.2 мг 2300 мг 38.6% 15.8% 259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.1 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 4.1% 992 г
Йод, I 0.59 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25424 г
Кобальт, Co 0.165 мкг 10 мкг 1.7% 0.7% 6061 г
Литий, Li 6.353 мкг ~
Марганец, Mn 0.1178 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1698 г
Медь, Cu 120.21 мкг 1000 мкг 12% 4.9% 832 г
Молибден, Mo 1.238 мкг 70 мкг 1.8% 0.7% 5654 г
Никель, Ni 15.677 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 2.838 мкг 55 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Стронций, Sr 1.4 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 0.25 мкг 4000 мкг 1600000 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.4% 10417 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 2.9% 1422 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.443 г ~
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.073 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 1.063 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.326 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 17.327 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.347 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.609 г min 16.8 г 9.6% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.601 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.617 г ~

Энергетическая ценность Роллы Филадельфия составляет 243,8 кКал.

  • Порция = 303 гр (738.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.8 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 16.1 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛЫ ФИЛАДЕЛЬФИЯ

Роллы Филадельфия богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 13,3 %, кремнием - 54,7 %, магнием - 14,9 %, фосфором - 19,5 %, хлором - 38,6 %, медью - 12 %

Чем полезен Роллы Филадельфия

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Роллы Филадельфия, калорийность 243,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Роллы Филадельфия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы