Рецепт Помидоры запечённые 20.11.19. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры запечённые 20.11.19

Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 262 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры запечённые 20.11.19".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.2 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3991 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9% 2667 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.3% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 20.1% 1176 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.5% 2512 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154 мкг 900 мкг 17.1% 40.5% 584 г
бета Каротин 0.897 мг 5 мг 17.9% 42.4% 557 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 8.5% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.7% 5000 г
Витамин В4, холин 7.11 мг 500 мг 1.4% 3.3% 7032 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 10.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 6.434 мкг 400 мкг 1.6% 3.8% 6217 г
Витамин C, аскорбиновая 12.19 мг 90 мг 13.5% 32% 738 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.561 мг 15 мг 10.4% 24.6% 961 г
Витамин Н, биотин 1.345 мкг 50 мкг 2.7% 6.4% 3717 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 16.8% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.6824 мг 20 мг 3.4% 8.1% 2931 г
Ниацин 0.487 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.39 мг 2500 мг 12% 28.4% 832 г
Кальций, Ca 16.55 мг 1000 мг 1.7% 4% 6042 г
Кремний, Si 6.288 мг 30 мг 21% 49.8% 477 г
Магний, Mg 21.2 мг 400 мг 5.3% 12.6% 1887 г
Натрий, Na 3.25 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 40000 г
Сера, S 13.45 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7435 г
Фосфор, P 26.7 мг 800 мг 3.3% 7.8% 2996 г
Хлор, Cl 61.82 мг 2300 мг 2.7% 6.4% 3720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.5 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.943 мг 18 мг 5.2% 12.3% 1909 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 2.8% 8671 г
Кобальт, Co 6.288 мкг 10 мкг 62.9% 149.1% 159 г
Литий, Li 30.392 мкг ~
Марганец, Mn 0.1467 мг 2 мг 7.3% 17.3% 1363 г
Медь, Cu 120.91 мкг 1000 мкг 12.1% 28.7% 827 г
Молибден, Mo 7.336 мкг 70 мкг 10.5% 24.9% 954 г
Никель, Ni 13.624 мкг ~
Рубидий, Rb 160.4 мкг ~
Селен, Se 0.429 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 12821 г
Фтор, F 20.96 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19084 г
Хром, Cr 5.24 мкг 50 мкг 10.5% 24.9% 954 г
Цинк, Zn 0.2198 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5460 г
Цирконий, Zr 5.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.347 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.991 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.168 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 60.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 6.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.441 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.209 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 25.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.113 г ~

Энергетическая ценность Помидоры запечённые 20.11.19 составляет 42,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗАПЕЧЁННЫЕ 20.11.19

Помидоры запечённые 20.11.19 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 17,9 %, витамином C - 13,5 %, калием - 12 %, кремнием - 21 %, кобальтом - 62,9 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Помидоры запечённые 20.11.19

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Помидоры запечённые 20.11.19, калорийность 42,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры запечённые 20.11.19, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги