Рецепт РисоПица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты РисоПица

Помидор (томат), парниковый 110 г
Яйцо куриное 4 Штука
Рисовая мука, белая 60 г
Сыр чеддер или колби, с низким содержанием соли, м.д.ж. 53% в сух. в-ве 70 г
Колбаса вареная, докторская 110 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Творог мягкий 5% 80 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 2 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "РисоПица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209.7 ккал 1684 ккал 12.5% 6% 803 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7% 685 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 11.7% 409 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.2% 2168 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.3% 3714 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.4 мкг 900 мкг 16.2% 7.7% 619 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.13 мг 5 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.9% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 6.7% 709 г
Витамин В4, холин 87.51 мг 500 мг 17.5% 8.3% 571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.557 мг 5 мг 11.1% 5.3% 898 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1227 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 1.3% 3750 г
Витамин В12, кобаламин 0.438 мкг 3 мкг 14.6% 7% 685 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 2% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.792 мкг 10 мкг 7.9% 3.8% 1263 г
Витамин D3, холекальциферол 0.07 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин Н, биотин 7.38 мкг 50 мкг 14.8% 7.1% 678 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.925 мг 20 мг 14.6% 7% 684 г
Ниацин 0.648 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.71 мг 2500 мг 6.8% 3.2% 1473 г
Кальций, Ca 130.99 мг 1000 мг 13.1% 6.2% 763 г
Кремний, Si 1.106 мг 30 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Магний, Mg 17.67 мг 400 мг 4.4% 2.1% 2264 г
Натрий, Na 381.11 мг 1300 мг 29.3% 14% 341 г
Сера, S 144.58 мг 1000 мг 14.5% 6.9% 692 г
Фосфор, P 196.4 мг 800 мг 24.6% 11.7% 407 г
Хлор, Cl 275.01 мг 2300 мг 12% 5.7% 836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.38 мг 18 мг 7.7% 3.7% 1304 г
Йод, I 7.87 мкг 150 мкг 5.2% 2.5% 1906 г
Кобальт, Co 4.573 мкг 10 мкг 45.7% 21.8% 219 г
Литий, Li 5.343 мкг ~
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 3.8% 1259 г
Медь, Cu 72.68 мкг 1000 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 3.1% 1528 г
Никель, Ni 2.395 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 16.997 мкг 55 мкг 30.9% 14.7% 324 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 29.44 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13587 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.3% 2041 г
Цинк, Zn 0.8816 мг 12 мг 7.3% 3.5% 1361 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.531 г ~
Валин 0.577 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.809 г ~
Лизин 0.699 г ~
Метионин 0.28 г ~
Метионин + Цистеин 0.327 г ~
Треонин 0.405 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.469 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.481 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.693 г ~
Пролин 0.561 г ~
Серин 0.565 г ~
Тирозин 0.378 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 205.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.189 г ~
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.106 г ~
14:0 Миристиновая 0.639 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.351 г min 16.8 г 31.9% 15.2%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.446 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.751 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.141 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность РисоПица составляет 209,7 кКал.

  • Порция = 299 гр (627 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 209.7 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОПИЦА

РисоПица богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 17,5 %, витамином B5 - 11,1 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 14,6 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 12 %, кобальтом - 45,7 %, селеном - 30,9 %

Чем полезен РисоПица

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить РисоПица, калорийность 209,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РисоПица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги