Рецепт Свекол сал. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекол сал

Свекла, вареная 300 г
Яйцо куриное вареное всмятку 140 г
Чеснок 5 г
Чернослив (слива сушеная) 15 г
Йогурт молокия 2,5% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекол сал".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.1% 1520 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.7% 1600 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.9% 3129 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.4% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 9.1% 1343 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.7% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 9.3% 1324 г
Витамин В4, холин 67.24 мг 500 мг 13.4% 16.4% 744 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 10.4% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5% 2439 г
Витамин В9, фолаты 44.759 мкг 400 мкг 11.2% 13.7% 894 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 5.4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.556 мкг 10 мкг 5.6% 6.9% 1799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 1.8% 6696 г
Витамин Н, биотин 5.122 мкг 50 мкг 10.2% 12.5% 976 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.8282 мг 20 мг 4.1% 5% 2415 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.21 мг 2500 мг 9% 11% 1115 г
Кальций, Ca 26.21 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3815 г
Кремний, Si 0.545 мг 30 мг 1.8% 2.2% 5505 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 5.6% 2180 г
Натрий, Na 75.51 мг 1300 мг 5.8% 7.1% 1722 г
Сера, S 54.6 мг 1000 мг 5.5% 6.7% 1832 г
Фосфор, P 71.9 мг 800 мг 9% 11% 1113 г
Хлор, Cl 39.74 мг 2300 мг 1.7% 2.1% 5788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Бор, B 1.8 мкг ~
Ванадий, V 0.2 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 7.8% 1568 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 4.2% 2913 г
Кобальт, Co 2.713 мкг 10 мкг 27.1% 33.2% 369 г
Литий, Li 0.027 мкг ~
Марганец, Mn 0.1972 мг 2 мг 9.9% 12.1% 1014 г
Медь, Cu 69.29 мкг 1000 мкг 6.9% 8.5% 1443 г
Молибден, Mo 1.999 мкг 70 мкг 2.9% 3.6% 3502 г
Никель, Ni 1.813 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 8.515 мкг 55 мкг 15.5% 19% 646 г
Фтор, F 14.07 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28429 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 4% 2994 г
Цинк, Zn 0.4887 мг 12 мг 4.1% 5% 2455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.248 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.038 г min 16.8 г 6.2% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.388 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.031 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Свекол сал составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛ САЛ

Свекол сал богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином B9 - 11,2 %, кобальтом - 27,1 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Свекол сал

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекол сал, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекол сал, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги