Рецепт Салат из мягкого сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из мягкого сыра

Сыр Адыгейский [Свежий Ряд]	200 г
Яйцо куриное	120 г
Лук зеленый (перо)	50 г
Чеснок	15 г
Укроп	7 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	5 г
Петрушка свежая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Перец красный молотый острый	1 г
Паприка, перец сладкий молотый	2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	35 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из мягкого сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	8.5%	589 г
Жиры	15.4 г	56 г	27.5%	13.7%	364 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	0.5%	9522 г
Углеводы (общие)	0.8 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.5%	3333 г
Вода	68.1 г	2273 г	3%	1.5%	3338 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	119.7 мкг	900 мкг	13.3%	6.6%	752 г
Ретинол	0.045 мг	~
альфа Каротин	3.155 мкг	~
бета Каротин	0.541 мг	5 мг	10.8%	5.4%	924 г
бета Криптоксантин	47.349 мкг	~
Ликопин	0.046 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	265.26 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.7%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.155 мг	1.8 мг	8.6%	4.3%	1161 г
Витамин В4, холин	83.75 мг	500 мг	16.8%	8.4%	597 г
Витамин В5, пантотеновая	0.481 мг	5 мг	9.6%	4.8%	1040 г
Витамин В6, пиридоксин	0.106 мг	2 мг	5.3%	2.6%	1887 г
Витамин В9, фолаты	17.18 мкг	400 мкг	4.3%	2.1%	2328 г
Витамин В12, кобаламин	0.244 мкг	3 мкг	8.1%	4%	1230 г
Витамин C, аскорбиновая	6.54 мг	90 мг	7.3%	3.6%	1376 г
Витамин D, кальциферол	0.548 мкг	10 мкг	5.5%	2.7%	1825 г
Витамин D3, холекальциферол	0.548 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.077 мг	15 мг	20.5%	10.2%	487 г
бета Токоферол	0.004 мг	~
гамма Токоферол	0.168 мг	~
дельта Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	0.111 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	45045 г
Витамин К, филлохинон	32.1 мкг	120 мкг	26.8%	13.3%	374 г
Витамин РР, НЭ	0.3243 мг	20 мг	1.6%	0.8%	6167 г
Ниацин	0.096 мг	~
Бетаин	0.135 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.31 мг	2500 мг	4.5%	2.2%	2226 г
Кальций, Ca	43.4 мг	1000 мг	4.3%	2.1%	2304 г
Кремний, Si	0.753 мг	30 мг	2.5%	1.2%	3984 г
Магний, Mg	10.76 мг	400 мг	2.7%	1.3%	3717 г
Натрий, Na	83.01 мг	1300 мг	6.4%	3.2%	1566 г
Сера, S	41.42 мг	1000 мг	4.1%	2%	2414 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	4.3%	1144 г
Хлор, Cl	9.17 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	25082 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	71.1 мкг	~
Бор, B	26.6 мкг	~
Ванадий, V	1.67 мкг	~
Железо, Fe	0.916 мг	18 мг	5.1%	2.5%	1965 г
Йод, I	0.54 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	27778 г
Кобальт, Co	1.18 мкг	10 мкг	11.8%	5.9%	847 г
Литий, Li	0.916 мкг	~
Марганец, Mn	0.125 мг	2 мг	6.3%	3.1%	1600 г
Медь, Cu	47.41 мкг	1000 мкг	4.7%	2.3%	2109 г
Молибден, Mo	3.207 мкг	70 мкг	4.6%	2.3%	2183 г
Никель, Ni	0.982 мкг	~
Рубидий, Rb	54.2 мкг	~
Селен, Se	9.068 мкг	55 мкг	16.5%	8.2%	607 г
Стронций, Sr	4.23 мкг	~
Фтор, F	9.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	40080 г
Хром, Cr	2.18 мкг	50 мкг	4.4%	2.2%	2294 г
Цинк, Zn	0.4761 мг	12 мг	4%	2%	2520 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.909 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.229 г	~
Валин	0.24 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.187 г	~
Лейцин	0.304 г	~
Лизин	0.254 г	~
Метионин	0.105 г	~
Треонин	0.155 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.19 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.206 г	~
Аспарагиновая кислота	0.38 г	~
Глицин	0.123 г	~
Глутаминовая кислота	0.472 г	~
Пролин	0.154 г	~
Серин	0.27 г	~
Тирозин	0.14 г	~
Цистеин	0.076 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	3.7 г	от 4.7 до 16.8 г	78.7%	39.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	109.91 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.256 мг	~
Стигмастерол	0.034 мг	~
бета Ситостерол	10.411 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.002 г	~
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.983 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.449 г	~
20:0 Арахиновая	0.017 г	~
22:0 Бегеновая	0.038 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.325 г	min 16.8 г	13.8%	6.9%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.054 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.245 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.937 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.008 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.065 г	от 11.2 до 20.6 г	36.3%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	3.615 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.419 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.003 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.012 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.003 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.007 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.052 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~
Трансжиры	0.01 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.007 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.003 г	~

Энергетическая ценность Салат из мягкого сыра составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	15.4 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МЯГКОГО СЫРА

Салат из мягкого сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, холином - 16,8 %, витамином E - 20,5 %, витамином K - 26,8 %, кобальтом - 11,8 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен Салат из мягкого сыра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из мягкого сыра, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из мягкого сыра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Тыквенный суп с жареным луком

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе