Рецепт Салат из моркови 11.12.2019. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови 11.12.2019

Морковь (Мытьё, нарезка) 407 г
Майонез Провансаль 60 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови 11.12.2019".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.5 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1510 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.5% 5846 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.6% 659 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.9% 3085 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.4% 952 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 3.1% 2870 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1710.1 мкг 900 мкг 190% 170.4% 53 г
бета Каротин 10.261 мг 5 мг 205.2% 184% 49 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В4, холин 7.67 мг 500 мг 1.5% 1.3% 6519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.226 мг 5 мг 4.5% 4% 2212 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.714 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5185 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 3% 2951 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.344 мг 15 мг 2.3% 2.1% 4360 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9747 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 8.4% 1062 г
Витамин РР, НЭ 0.9582 мг 20 мг 4.8% 4.3% 2087 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.72 мг 2500 мг 6.9% 6.2% 1447 г
Кальций, Ca 26.56 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3765 г
Кремний, Si 21.392 мг 30 мг 71.3% 63.9% 140 г
Магний, Mg 32.82 мг 400 мг 8.2% 7.4% 1219 г
Натрий, Na 262.04 мг 1300 мг 20.2% 18.1% 496 г
Сера, S 6.67 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14993 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 5.4% 1663 г
Хлор, Cl 430.25 мг 2300 мг 18.7% 16.8% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279 мкг ~
Бор, B 171.2 мкг ~
Ванадий, V 84.67 мкг ~
Железо, Fe 0.628 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2866 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.6% 3464 г
Кобальт, Co 1.861 мкг 10 мкг 18.6% 16.7% 537 г
Литий, Li 5.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.1777 мг 2 мг 8.9% 8% 1125 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1410 г
Молибден, Mo 17.954 мкг 70 мкг 25.6% 23% 390 г
Никель, Ni 5.237 мкг ~
Рубидий, Rb 20.5 мкг ~
Селен, Se 0.176 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 31250 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 47.09 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8494 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1773 г
Цинк, Zn 0.3522 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.335 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.509 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%

Энергетическая ценность Салат из моркови 11.12.2019 составляет 111,5 кКал.

  • Порция = 238 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.5 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ 11.12.2019

Салат из моркови 11.12.2019 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 190 %, бэта-каротином - 205,2 %, кремнием - 71,3 %, хлором - 18,7 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 25,6 %

Чем полезен Салат из моркови 11.12.2019

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови 11.12.2019, калорийность 111,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови 11.12.2019, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы