Рецепт Канапе с копченой семгой «Семь слоев». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Канапе с копченой семгой «Семь слоев»

Сыр Творожный "Сливочный" [ВкусВилл]	300 г
Лимонная цедра, сырая	5 г
Сок лимонный	10 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	150 г
Форель Холодного Копчения Ломтики [ВкусВилл]	220 г
Икра горбуши зернистая, соленая	50 г

Способ приготовления

Перемешайте сливочный сыр, лимонную цедру, лимонный сок, зеленый лук, соль и перец. Вырежьте из ломтиков ржаного хлеба прямоугольники размером около 8х10 см. Смажьте каждый 1 ст. л. (с горкой) сырной смеси. Сверху выложите тонкий ломтик рыбы (подходящий точно по размеру). Повторите слои. Сверху смажьте еще раз сырной смесью. Срежьте края, чтобы бутерброды были ровные и одинаковые. Охладите в течение 1 часа. Разрежьте на маленькие канапе (2х3 см). Сверху выложите равномерным слоем красную икру. Канапе с копченой семгой «Семь слоев» готовы. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Канапе с копченой семгой «Семь слоев»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	198.4 ккал	1684 ккал	11.8%	5.9%	849 г
Белки	12.9 г	76 г	17%	8.6%	589 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	10.8%	467 г
Углеводы	9.5 г	219 г	4.3%	2.2%	2305 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.7 г	20 г	8.5%	4.3%	1176 г
Вода	62.9 г	2273 г	2.8%	1.4%	3614 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	25.6 мкг	900 мкг	2.8%	1.4%	3516 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.054 мг	5 мг	1.1%	0.6%	9259 г
бета Криптоксантин	0.298 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.119 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	2.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.046 мг	1.8 мг	2.6%	1.3%	3913 г
Витамин В4, холин	12.17 мг	500 мг	2.4%	1.2%	4108 г
Витамин В5, пантотеновая	0.095 мг	5 мг	1.9%	1%	5263 г
Витамин В6, пиридоксин	0.033 мг	2 мг	1.7%	0.9%	6061 г
Витамин В9, фолаты	6.325 мкг	400 мкг	1.6%	0.8%	6324 г
Витамин C, аскорбиновая	2.29 мг	90 мг	2.5%	1.3%	3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.475 мг	15 мг	3.2%	1.6%	3158 г
Витамин Н, биотин	0.362 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	13812 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	0.9722 мг	20 мг	4.9%	2.5%	2057 г
Ниацин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	62.12 мг	2500 мг	2.5%	1.3%	4024 г
Кальций, Ca	18.34 мг	1000 мг	1.8%	0.9%	5453 г
Кремний, Si	1.225 мг	30 мг	4.1%	2.1%	2449 г
Магний, Mg	19.74 мг	400 мг	4.9%	2.5%	2026 г
Натрий, Na	198.05 мг	1300 мг	15.2%	7.7%	656 г
Сера, S	32.92 мг	1000 мг	3.3%	1.7%	3038 г
Фосфор, P	60.4 мг	800 мг	7.6%	3.8%	1325 г
Хлор, Cl	397.76 мг	2300 мг	17.3%	8.7%	578 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.1 мкг	~
Бор, B	14.2 мкг	~
Ванадий, V	8.84 мкг	~
Железо, Fe	0.94 мг	18 мг	5.2%	2.6%	1915 г
Йод, I	0.91 мкг	150 мкг	0.6%	0.3%	16484 г
Кобальт, Co	0.583 мкг	10 мкг	5.8%	2.9%	1715 г
Литий, Li	0.159 мкг	~
Марганец, Mn	0.2437 мг	2 мг	12.2%	6.1%	821 г
Медь, Cu	39.4 мкг	1000 мкг	3.9%	2%	2538 г
Молибден, Mo	2.199 мкг	70 мкг	3.1%	1.6%	3183 г
Никель, Ni	0.061 мкг	~
Рубидий, Rb	12 мкг	~
Селен, Se	1.112 мкг	55 мкг	2%	1%	4946 г
Стронций, Sr	0.66 мкг	~
Фтор, F	6.62 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	60423 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.7%	7143 г
Цинк, Zn	0.248 мг	12 мг	2.1%	1.1%	4839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.897 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.53 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.232 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Канапе с копченой семгой «Семь слоев» составляет 198,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	198.4 кКал	-%
	Белки	12.9 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	9.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.7 г	-%
	Вода	62.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАНАПЕ С КОПЧЕНОЙ СЕМГОЙ «СЕМЬ СЛОЕВ»

Канапе с копченой семгой «Семь слоев» богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 17,3 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Канапе с копченой семгой «Семь слоев»

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Канапе с копченой семгой «Семь слоев», калорийность 198,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Канапе с копченой семгой «Семь слоев», рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 82%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе